QB/T 5601-2021
口腔清洁护理用品牙膏和口腔清洁护理液中溶菌酶抗菌活性的测定
Oral care and cleansing products — Determination of the antibacterial activityof enzymes in toothpastes and oral rinses
2021-05-17发布
2021-10-01实施
前 言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分∶标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由中国轻工业联合会提出。
本文件由全国口腔护理用品标准化技术委员会牙膏分技术委员会（SAC/TC 492/SC1）归口。
1 范围
本文件描述了牙膏和口腔清洁护理液中溶菌酶抗菌活性测定的术语和定义、方法要点、试剂与标准物质、仪器与设备、测定步骤和结果表示。
本文件适用于牙膏和口腔清洁护理液中溶菌酶抗菌活性的定性测定。
注∶本文件所指牙膏和口腔清洁护理液指以二氧化硅为基质或者以二氧化硅为主复配其他摩擦剂的牙膏和口腔清洁
护理液产品，不包括以月桂醇硫酸酯钠为发泡剂的产品。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 35919 口腔清洁护理用品分类和术语
3 术语和定义
GB/T 35919界定的术语和定义适用于本文件。
4 方法要点
利用溶菌酶专一性水解敏感菌（溶壁微球菌）细胞壁的特点，以活性染料共价标记的细菌细胞壁为底物，用琼脂扩散法进行鉴定。当细菌细胞壁完整性遭到破坏时，琼脂板上会形成清晰的透明圈，从而定性鉴定在膏体及溶液中的溶菌酶活性的存在。
5 试剂与标准物质