SN/T 2360.3-2009
进出口食品添加剂检验规程第3部分：抗结剂
Rules for the inspection of food additives for import and export-Part 3：Anticaking agent
2009-09-02发布
2010-03-16实施
前言
本系列规程以我国（G132760-2007《食品添加剂使用卫生标准》及标准颁布后卫生部随后公布的增补食品添加剂品种为对象，参考我国现有的国家、行业食品添加剂标准、FAO/WH（O的JEC下A食品添加剂标准、以及关国.日本和欧器等国家和组织的食品添加剂产品标准，给合我回以及国际上有关食品添加剂的法律、法规进行制定。
SN/T2360进出口食品添加剂检验规程》由下列部分组成：
一第1部分：通则：
一第2部分：酸度调节剂；
一第3部分，抗结剂：
一第4部分：消泡剂：
一第5部分：抗氧化剂：
一第6部分：源白剂；
一第7部分：影松剂：
一第8部分：胶姆糖基础剂；
一第9部分：着色剂：
一第10部分：护色剂：
一第11部分：乳化剂：
一第12部分；酶制剂：
一第13部分：增味剂：
一第14部分：面粉处理剂：
一第15部分：鼓膜剂：
一第16部分：水分保持剂：
一第17部分：营养强化剂：
一第18部分：防腐剂：
一第19部分：稳定和凝固剂：
一第20部分：甜味剂；
一第21部分：增稠剂；
一第22部分：香料；
一第23部分：复配食品添加剂：
一第24部分：特定用途食品添加剂；
一第25部分：食品工业用加工助剂。
本部分是SN/T2360的第3部分。
本部分的附录A为资料性附录。