SCT 3206—2000 干海参（刺参
前 言 
 本标准是对水产行业标准 SCB/T 3206—1988《干海参（刺参）》（原 GB 8583—1988）进行的修订。 
本次修订在技术内容上与 SC/T 3206—1988 比较，增加了对销售包装的标签的规定，还增加了盐分及感官指标的要求，以保证产品质量，对水分、盐分的试验方法改为直接引用相关标准。 
本标准自实施之日起代替 SC/T 3206—1988。 
本标准由农业部渔业局提出。 
本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所归口。