RHB 803-2012
发酵耗牛乳
Fermented yak milk
2012-12-31发布
2012-12-31实施
前 言 
牦牛乳是我国特有的特种乳资源，其干物质含量高，营养物质丰富，为发挥和有效利用牦牛乳的资源优势，引导和规范牦牛乳产业的健康发展，特制定本行业规范。
本规范按照 GB/T 1.1-2009 的编写规则起草。
本规范由中国乳制品工业协会提出并归口。