NY/T 894-2014代替NY/T894-2004
绿色食品荞麦及荞麦粉
Green food-Buckwheat and buckwheat flour
2014-10-17发布
2015-01-01实施
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规定起草。
本标准代替NY/T894-2004《绿色食品养麦》。与NY/T894-2004相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
修改了标准名称，改为《绿色食品养麦及荞麦粉》；
一修改了适用范围，增加了养麦米、养麦粉；
一修改了术语和定义；
一修改了养麦感官要求，增加了荞麦米、荞麦粉的感官要求；
一修改了荞麦理化指标，增加了养麦米、莽麦粉的理化指标要求；
一修改了卫生指标，删除了氟、对硫磷、马拉硫磷、氰化物，增加了铬、溴氰菊酯、氧乐果、辛硫磷、薪曲霉毒素A，修改了镉、乐果、敌敌畏限量值。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。