SC/T 3207-2018 代替SC/T 3207-2000
干贝
Dried boiled scallop adductor
2019-06-01实施
2018-12-19发布
前言
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替SC/T3207—2000《干贝》。与SC/T3207-2000相比，除编辑性修改外主要技术变化如下∶
——删除了产品规格;—修改了感官要求和理化指标;
——修改了安全指标应符合 GB10136的规定;
——增加了规范性附录A。
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本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC156/SC3）归口。