中华人民共和国国家标准
GB/T 30359——2021 代替GB/T30359—2013
花粉蜂
Bee pollen
2022-07-01实施
2021-12-31发布
国家市场监督管理总局发布
国家标准化管理委员会
蜂花粉
1 范围
本文件规定了蜂花粉的术语和定义、技术要求、试验方法、包装、标志、储存和运输。本文件适用于养蜂生产的初级农产品蜂花粉。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB5009.3—2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB5009.6—2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定GB5009.7—2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB31636—2016 食品安全国家标准 花粉
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
花粉 pollen
由一个营养细胞和一个至二个生殖细胞组成的显花植物的雄性种质。3.2
蜂花粉 bee pollen
工蜂采集花粉（3.1），用唾液和花蜜混合后形成的物质。3.3
单一品种蜂花粉 monofloral bee pollen 工蜂采集一种植物的花粉（3.1）形成的蜂花粉（3.2）。3.4
杂花粉 multifloral bee pollen
工蜂采集两种以上植物的花粉（3.1）形成的蜂花粉（3.2），或两种以上单一品种蜂花粉的混合物。3.5
碎蜂花粉 bee pollen debris
蜂花粉（3.2）团粒破碎后形成的蜂花粉粉末。