GB/T 31735-2015
龙眼
L0agan
2015-11-02 实施
2015-07-03发布
前 言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。
本标准起草单位;农业部热带农产品质量监督检验测试中心、中国热带农业科学院分析测试中心。
1 范围
本标准规定了龙眼鲜果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于龙眼鲜果的收购和销售。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡，是注日期的引用文件，仅注日期的版本活用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T5737 食品塑料周转箱
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
GB 9687 食品包装用聚 乙烯成型品卫生标准
NY/T 2637—2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
果形正常 normal shape 果实具有该品种特有的形态特征。
3.2
果面洁净 surface clean
果实表面无药物残留、煤烟、尘土等外来污物。