GB/T 19164-2021 代替 GB/T 19164—2003
饲料原料鱼粉
Feed material—Fish meal
2022-05-01实施
2021-10-11发布
前 言
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分∶标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替GB/T19164一2003《鱼粉》，与GB/T 19164一2003相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下∶
a）增加了红鱼粉、白鱼粉、鱼排粉的术语和定义（见第3章）;
b）增加了鱼排粉分类和技术要求（见第4章）;
c） 更改了红鱼粉和白鱼粉的分级指标（见4.3，2003年版的3.3）;
d）增加了17种氨基酸总量/粗蛋白质，甘氨酸/l7种氨基酸总量，DHA与EPA占鱼粉总脂防酸比例之和、丙二醛项目（见 4.3）;
e） 删除了粗脂肪、蛋氨酸，胃蛋白酶消化率，油脂酸价、尿素、铬（以6价格计），粉碎粒度和杂质项目及其相关内容（见2003年版的3.3、4.2.3、4.2.9、4.2.10、4.2.12、4.2.13、4.2.15、4.2.16、4.2.17 及附录 B、附录C>;
f 更改了粗蛋白质、赖氨酸、粗灰分、砂分、盐分、挥发性盐基氮等理化指标（见4.3，2003年版的3.3);
g）更改了砂分、挥发性盐基氮的试验方法（见6.11.6.13及附录C，2003年贩的 4.2.7，4.2.11及附录 A）;
h） 更改了出厂检验项目（见7.2，2003年版的5.3.1）;
i） 增加了鱼粉中17种氨基酸总量/粗蛋白质与甘氨酸/17种氨基酸总量的结果计算、鱼粉中DHA与 EPA占色粉总脂肪酸比例之和的测定方法（见附录A和附录 B）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC 76）提出并归口。
1 范围
本文件规定了饲料原料鱼粉的技术要求、取样、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于饲料原料红鱼粉、白鱼粉和鱼排粉。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。