GB 10783—2008代替 GB 10783—1996
食品添加剂辣椒红
Food additive—Paprika red
2009-06-01 实施
2008-12-03发布
前 言
本标准的第 4 章为强制性的，其余为推荐性的。
本标准代替 GB 10783—1996《食品添加剂 辣椒红》。
本标准与 GB 10783—1996 相比，主要修改如下∶
——对辣椒素指标进行了修订;
——取消了原标准中灰分和重金属指标，增加了铅指标。
本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出。
本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会、全国食品发酵标准化中心归口。