GB 13509—2005代替 GB 13509—1992
食 品 添 加 剂木 糖 醇
Food additive—Xylitol
2006-06-01 实施
2005-09-22 发布
前 言
本标准第 4 章为强制性，其余为推荐性。
本标准的技术要求等效采用关国《食品用化学品法典》第四版（FCC Ⅳ，1996）。
本标准代赞 GB 13509--1902《食品添加剂 本糖醇》。
本标准与 GB 13509—1992 相比主要李化如下，
——取酒了理化指标中总醇含量指标，增加了铅、镍含量指标;
——报高 了木糖醇含量指标，严格了干燥失重、其他多元醇及还原糖指标，修改了熔点指标∶
——本糖醇含量的测定分为气相色谱法（GLC）（仲裁法）和液相色谱法（HPLC）。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品发酵标准化中心归口。