
GB 1886.234-2016
食品安全国家标准食品添加剂木糖醇
2016-08-31发布
2017-01-01实施
前 言
本标准代替 GB13509—2005《食品添加剂 木糖醇》。
本标准与 GB13509—2005相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇”;
———修改了范围;
———修改了鉴别试验;
———修改了木糖醇含量及其他多元醇的检测方法;
———修改了灼烧残渣、其他多元醇和镍指标;
———删除了理化指标中熔点和重金属指标;
———修改了还原糖(以葡萄糖计)的检测方法。