GB 12489-2010
食品安全国家标准食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡
2010-12-21发布
2011-02-21实施
前 言 
本标准代替GB 12489－1990《食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡》。
本标准与GB 12489－1990相比，主要变化如下：
——增加了pH、铅项目及相应的试验方法；
——取消了重金属项目及相应的试验方法；
——固形物的质量分数由12%～13%修改为12%～20%，黏度由0.0004 Pa.s～0.001 Pa.s修改为≤0.018Pa.s，灼烧残渣的质量分数由≤0.2% 修改为≤0.3%；
——增加了动植物胶作为成膜剂的吗啉脂肪酸盐果蜡鉴别试验方法。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 12489－1990。