GB/T5009.183-2003部分代替GB16322-1996
植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
Qualitative analysis of urease in vegetable protein drinking
2003-08-11发布
2004-01-01实施
前 言
 本标准代替GB 16322-1996《植物蛋白饮料卫生标准》中附录A"脉酶定性测定方法”。
 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
 本标准由辽宁省食品卫生监督检验所、北京市食品卫生监督检验所、天津市食品卫生监督检验所负责起草 。