GB 5009.33-2010
食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
National food safety standardDetermination of nitrite and nitrate in foods
2010-03-26发布
2010-06-01实施
前 言 
本标准代替 GB/T 5009.33-2008 《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》。
本标准与 GB/T 5009.33-2008 相比，主要变化如下：
——第一法中增加粉状婴幼儿配方食品的淋洗条件；
——删除第三法示波极谱法，增加“乳及乳制品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定”作为第三法。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 5009.33-1985、GB/T 5009.33-1996、GB/T 5009.33-2003、GB/T 5009.33-2008。