GB 5009.27-2016
食品安全国家标准食品中苯并（a）花的测定
2016-12-23发布
2017-06-23实施
前 言
本标准代替 GB/T5009.27—2003《食品中苯并(a)芘的测定》、GB/T22509—2008《动植物油脂苯并(a)芘的测定 反相高效液相色谱法》、SC/T3041—2008《水产品中苯并(a)芘的测定 高效液相色谱法》和 NY/T1666—2008《肉制品中苯并(a)芘的测定 高效液相色谱法》。
本标准与 GB/T5009.27—2003、GB/T22509—2008、SC/T3041—2008和 NY/T1666—2008相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定”;
———修改了方法的适用范围;
———修改了样品前处理方法;
———删除了荧光分光光度法与目测比色法。