GB/T 13360-2008代替GB/T13360-1992
麦粉
Hulles oats flour
2008-11-04发布
2009-01-01实施
前言
本标准代替GB/T13360-1992《夜麦粉》。
本标准与GB/T13360-1992相比主要变化如下：
一修改了被麦粉的术语和定义；
一对被麦粉进行了重新分类，增加了全被麦粉；
一增加了精制夜麦粉、普通被麦粉、全被麦粉的定义；
一增加了全被麦粉的质量要求；
一对质量要求中的脂肪酸值指标、粗细度指标作了修订；
一对脂肪酸值的检测方法作了修订；
一增加了检验规则；
一增加了标签标识；
一对包装、储存和运输要求作了修订。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。