GB/T8309-2013代替GB/T8309-2002
茶水溶性灰分碱度测定
Tea-Determination of alkalinity of water-soluble ash content（ISO1578：1987，Tea-Determination of alkalinity of water-soluble，MOD）
2013-12-31发布
2014-06-22实施
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T8309-2002《茶水溶性灰分碱度测定》。本标准与GB/T8309-2002相比，主要技术变化如下：
—修改了重复性的要求：两次测定结果的差值，每100g样品的水溶性灰分碱度应不超过0.2g，
一修改为测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。
本标准使用重新起草法修改采用ISO1578；1987《茶水溶性灰分碱度的测定》。本标准与ISO1578：1987相比，主要技术性差异如下：
一测定中试样质量5g修改为2g；灰化过程中不加植物油；
一测定中滤液与洗液体积从60mL修改为150mL；
一增加了重复性要求：在重复条件下同一样品获得的两次测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%；
一增加了第5章仪器和用具；
—增加了7.1取样；
—删除了ISO1578：1987的第8章实验报告。
本标准还做了下列编辑性修改：
—删除了ISO1578；1987的前言。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339）归口。