GB/T 37061-2018
畜禽肉质量分级导则
Guide for quality grading of livestock and poultry meat
2018-12-28发布
2019-07-01实施
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业农村部提出。
本标准由全国屠宰加工标准化技术委员会（SAC/TC516）归口。