GB/T 18770-2020 代替 GB/T 18770一2008
食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求
Management quality rating and technology requirement for edible salt wholesale enterprises
2020-11-01实施
2020-04-28发布
前 言
本标准为食品质量标准。
本标准按照GB/T1.1一2009 给出的规则起草。
本标准代替GB/T18770—2008《食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求》。
本标准与GB/T18770—2008相比，除编辑性修改外主要技术变化如下∶
——删除了"3.3盐品"术语及定义（见 2008年版的3.3）;
——删除了罚没盐存放管理（见2008年版的5.1.4.6、5.2.4.6、5.3.4.6）;
——删除了食盐分装（见2008年版的5.1.6、5.2.6、5.3.6）;
——删除了检验人员的要求（见2008年版的5.1.8.4、5.2.8.4、5.3.8.4）;
——删除了食盐分配调拨计划等内容（见2008年版的5.1.9.3、5.2.9.3、5.3.9.3）;
——增加了食盐产品追溯系统（见5.1.7.6、5.2.7.6、5.3.7.6）;
——增加了批发企业信用等级等内容（见5.1.8.4、5.2.8.4、5.3.8.4）;
——修改调整了附录A各等级分数（见附录A.2008年版的附录A）。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国盐业标准化技术委员会（SAC/TC295）归口。