GB/T 6192-2019 代替 GB/T 6192-2008
黑木耳
Wood ear
2019-06-04 发布
2020-01-01 实施
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T 6192-2008（黑木耳》，与GB/T 6192-2008相比主要技术变化如下:
——删除了“拳耳”“薄耳”和“流失耳”术语和定义（见2008年版的3.2、3.3和3.4）,
——删除了“拳耳”“薄耳”和“流失耳”相关要求（见2008年版的表1）,
——修改了感官要求中的“形态”和“色泽”要求（见表1,2008年版的表1）»
——増加了“最大直径”要求（见表1）;
——修改了理化指标中“干湿比”和“水分”要求（见表2,2008年版的表2）,
——増加了“取样”（见第5章"
——将“卫生指标”改为“卫生要求”并修改了要求（见4.4,2008年版的4.3）,
——删除了检验規则中的“抽样”（见2008年版的6.2）.
本标准由中华全国供销合作总社提出并归口。