
ICS 65.020.01
CCS B 00
备案号:
DB63
青 海 省 地 方 标 准
DB63/T 2371-2024
藏羊全产业链标准体系
2024-12-11 发布
2025-01-10 实施
青海省市场监督管理局 发 布
I
DB63/T 2371-2024
目 次
前言...................................................................................Ⅱ
1 范围..................................................................................1
2 规范性引用文件........................................................................1
3 术语和定义............................................................................1
4 构建原则..............................................................................2
5 标准体系组成..........................................................................2
附录 A(资料性)标准明细表 ..............................................................5
A.1 通用基础标准子体系标准明细表 ......................................................5
A.2 产地与设施设备标准子体系标准明细表 ...............................................11
A.3 投入品使用与管理标准子体系标准明细表 .............................................15
A.4 养殖技术标准子体系标准明细表 .....................................................18
A.5 产品加工与质量管理标准子体系标准明细表 ...........................................24
A.6 流通质量控制标准子体系标准明细表 .................................................42
A.7 品牌建设标准子体系标准明细表 .....................................................47
A.8 农业社会化服务标准子体系标准明细表 ...............................................49
附录 B(资料性)标准统计表 .............................................................51
DB63/T 2371-2024
前 言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由青海省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位:青海省乡村产业发展指导中心、青海大学、青海省畜牧总站、青海省畜禽遗传资
源保护利用中心、青海省种羊繁育推广服务中心、海东市乐都区下营乡畜牧兽医站。
本文件主要起草人:李婧、祁全青、杨艳红、王学江、贺晓艳、马世科、安梨红、许春喜、丁登善、
杨超、张文魁、靳永平、韩丽娟、张义全。
本文件由青海省农业农村厅监督实施。
II
DB63/T 2371-2024
藏羊全产业链标准体系
1 范围
本文件规定了藏羊全产业链标准体系的术语和定义、构建原则、标准体系结构图及标准体系组成等
内容。
本文件适用于藏羊全产业链标准体系的构建、规划、运行及标准化管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅所注日期对应的版本
适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 13016 标准体系构建原则和要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
藏羊
藏羊是我国三大粗毛型地方品种之一,主要分布在青藏高原及其毗邻区域,分为草地型、山谷型和
欧拉型三个主要地方类型。
3.2
全产业链
研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦
合配套、协同发展的有机整体。
[来源:NY/T 4164-2022,3.1]
3.3
标准体系
一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。
[来源:GB/T 13016-2018,2.4]
3.4
标准体系表
1
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一种标准体系模型,通常包括标准体系结构图、标准明细表,还可以包含标准统计表和编制说明。
[来源:GB/T 13016-2018,2.6]
4 构建原则
4.1 标准体系构建应符合 GB/T 13016 要求。
4.2 标准体系应涵盖藏羊全产业链的各环节,满足藏羊产业实现标准化发展的需要,以国家标准、行
业标准和地方标准为基础,团体标准为补充,确保标准体系的系统性、完整性、科学性。
4.3 标准体系应遵循构建、运行、评价、改进动态循环管理,不断优化完善更新。
5 标准体系组成
5.1 标准体系结构图
藏羊全产业链标准体系结构图见图 1。
图 1.藏羊全产业链标准体系结构图
5.2 标准体系主要内容
5.2.1 通用基础标准子体系
包括:
a) 标准化导则。开展标准化工作的通用标准;
b) 术语与分类。术语标准和分类标准;
c) 符号与标志。对符号与标志的样式、颜色、字体、结构及其含义等进行规定的标准;
d) 量和数值数据。对真菌毒素限量、兽药最大残留限量等进行规定的标准。
5.2.2 产地与设施设备标准子体系
2
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包括:
a) 产地环境。生产活动中涉及的产地环境评估和环境质量监测相关标准;
b) 基地建设。对生产基地(养殖场、棚圈、草地)的选址、合理布局、建设规模、建设要求等进
行规定的标准;
c) 生产设施设备。对生产过程中涉及的各种设施设备进行规定的标准。
5.2.3 投入品使用与管理标准子体系
包括:
a) 投入品质量安全。对饲草(料)产品质量安全进行规定的标准;
b) 投入品安全使用。对饲草(料)、动物保健、兽药安全使用要求进行规定的标准;
c) 投入品生产管理。对饲草(料)生产加工过程进行规定的标准。
5.2.4 养殖技术标准子体系
包括:
a) 生产技术。品种标准、良种繁育、饲养管理和废弃物综合利用;
b) 疫病预警与防治。对疫病监测、诊断、流行病学调查、预警与防治等进行规定的标准。
5.2.5 产品加工与质量管理标准子体系
包括:
a) 辅料质量要求。对辅料质量、添加剂使用等进行规定的标准;
b) 加工环境与设施要求。对加工环境、加工设施设备和产品质量管理等进行规定的标准;
c) 加工工艺与技术规范。对产品加工技术、流程等进行规定的标准;
d) 产品标准。对产品质量、安全卫生、产品分级等进行规定的标准,主要分为肉与肉制品标准、
可食用羊副产品标准、非可食用羊副产品标准;
e) 产品检验检测。对产品的理化检测、微生物检验、兽药残留检测等方法进行规定的标准,主要
分为检验抽样规则标准、理化指标检测标准、微生物检验标准、兽药残留检测标准、农药残留检测标准、
其他相关检测标准。
5.2.6 流通质量控制标准子体系
包括:
a) 包装与标识要求。对包装材料、包装容器、产品标识标签等进行规定的标准;
b) 贮藏运输。对贮藏保鲜、运输工具、运输方式、配送流程等进行规定的标准;
c) 销售。对农产品批发市场和超市的产品展示、批发、销售等进行规定的标准;
d) 追溯。对追溯的流程、体系等进行规定的标准。
5.2.7 品牌建设标准子体系
包括:
a) 品牌培育。对企业、产品、区域品牌及其他品牌的培育与建设提供指南的标准;
b) 品牌评价。对品牌评价、品牌价值评价、品牌价值要素评价等评价要求进行规定的标准;
c) 品牌管理。对品牌管理要求、品牌管理人员条件等进行规定的标准。
5.2.8 社会化服务标准子体系
3
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对产前、产中、产后各环节的生产、加工、流通、经营到监管服务进行规定的标准。包括:农业生
产服务、农机具供应服务、农产品加工流通服务、农业服务组织建设与管理、农业信息服务、农业技术
推广服务、农产品质量安全服务和产权管理与交易服务。
5.3 标准明细表
藏羊全产业链标准体系标准明细表见附录 A。
5.4 标准统计表
藏羊全产业链标准体系标准统计表见附录 B。
4
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附 录 A
(资料性)
标准明细表
A.1 通用基础标准子体系标准明细表
通用基础标准子体系标准明细表见表 A.1。
表 A.1 通用基础标准子体系标准明细表
序号 标准名称 标准编号 标准类型 实施日期 备注
1.1 标准化导则通用标准
1-1 标准化工作导则 第 1 部分: 标准化文件的结构和起草 规则 GB/T 1.1-2020 国家标准 2020-10-01
1-2 标准化工作导则 第 2 部分: 以 ISO/IEC 标准化文件为基 础的标准化文件起草规则 GB/T 1.2-2020 国家标准 2021-06-01
1-3 标准化效益评价 第 1 部分: 经济效益评价通则 GB/T 3533.1-2017 国家标准 2017-12-01
1-4 标准化效益评价 第 2 部分: 社会效益评价通则 GB/T 3533.2-2017 国家标准 2017-12-01
1-5 综合标准化工作指南 GB/T 12366-2009 国家标准 2009-11-01
1-6 标准体系构建原则和要求 GB/T 13016-2018 国家标准 2018-09-01
1-7 企业标准体系表编制指南 GB/T 13017-2018 国家标准 2018-09-01
1-8 企业标准体系 要求 GB/T 15496-2017 国家标准 2018-07-01
1-9 企业标准体系 产品实现 GB/T 15497-2017 国家标准 2018-07-01
1-10 企业标准体系 基础保障 GB/T 15498-2017 国家标准 2018-07-01
1-11 地理标志产品 标准通用要 求 GB/T 17924-2008 国家标准 2008-10-01
1-12 企业标准化工作 评价与改 进 GB/T 19273-2017 国家标准 2018-07-01
1-13 标准化工作指南第 1 部分: 标准化和相关活动的通用 术语 GB/T 20000.1-2014 国家标准 2015-06-01
1-14 标准化工作指南 第 3 部分: 引用文件 GB/T 20000.3-2014 国家标准 2015-06-01
5
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表 A.1 通用基础标准子体系标准明细表(续)
1-15 标准化活动规则 第 6 部分: 良好实践指南 GB/T 20000.6-2024 国家标准 2024-10-01
1-16 标准起草规则 第 1 部分:术 语 GB/T 20001.1-2024 国家标准 2024-10-01
1-17 标准编写规则 第 2 部分:符 号标准 GB/T 20001.2-2015 国家标准 2016-01-01
1-18 标准编写规则 第 3 部分:分 类标准 GB/T 20001.3-2015 国家标准 2016-01-01
1-19 标准编写规则 第 4 部分:试 验方法标准 GB/T 20001.4-2015 国家标准 2016-01-01
1-20 标准编写规则 第 5 部分:规 范标准 GB/T 20001.5-2017 国家标准 2018-04-01
1-21 标准编写规则 第 6 部分:规 程标准 GB/T 20001.6-2017 国家标准 2018-04-01
1-22 标准编写规则 第 7 部分:指 南标准 GB/T 20001.7-2017 国家标准 2018-04-01
1-23 标准起草规则 第 8 部分:评 价标准 GB/T 20001.8-2023 国家标准 2024-06-01
1-24 标准编写规则 第 10 部分: 产品标准 GB/T 20001.10-2014 国家标准 2015-06-01
1-25 标准编写规则 第 11 部分: 管理体系标准 GB/T 20001.11-2022 国家标准 2023-05-01
1-26 标准中特定内容的起草 第 3 部分:产品标准中涉及环 境的内容 GB/T 20002.3-2014 国家标准 2015-06-01
1-27 标准中特定内容的起草 第 4 部分:标准中涉及安全的 内容 GB/T 20002.4-2015 国家标准 2016-01-01
1-28 标准中特定内容的编写指 南 第 6 部分:涉及中小微型 企业需求 GB/T 20002.6-2022 国家标准 2023-07-01
1-29 标准制定的特殊程序 第 1 部分:涉及专利的标准 GB/T 20003.1-2014 国家标准 2014-05-01
1-30 团体标准化 第 1 部分:良好 行为指南 GB/T 20004.1-2016 国家标准 2016-04-25
1-31 团体标准化 第 2 部分:良好 行为评价指南 GB/T 20004.2-2018 国家标准 2019-02-01
1-32 农产品质量分级导则 GB/T 30763-2014 国家标准 2014-10-27
1-33 农业综合标准化工作指南 GB/T 31600-2015 国家标准 2015-06-02
1-34 科技成果转化为标准指南 GB/T 33450-2016 国家标准 2017-07-01
1-35 企业标准化工作 指南 GB/T 35778-2017 国家标准 2018-07-01
6
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表 A.1 通用基础标准子体系标准明细表(续)
1-36 畜禽肉质量分级导则 GB/T 37061-2018 国家标准 2019-07-01
1-37 标准化专业人员能力 第 1 部分:企业 GB/Z 40954.1-2021 国家标准 2022-06-01
1-38 标准化专业人员能力 第 2 部分:标准化相关组织 GB/Z 40954.2-2021 国家标准 2022-06-01
1-39 团体标准涉及专利处置指 南 GB/Z 43194-2023 国家标准 2023-09-07
1-40 农业标准审定规范 NY/T 656-2002 农业 行业标准 2003-03-01
1-41 农产品等级规格标准编写 通则 NY/T 2113-2012 农业 行业标准 2012-05-01
1-42 现代农业全产业链标准化 技术导则 NY/T 4164-2022 农业 行业标准 2022-10-01
1-43 农业行业标准审查技术规 范 NY/T 4244-2022 农业 行业标准 2023-03-01
1-44 认证认可行业标准体系构 建指南 RB/T 065-2021 认证认可 行业标准 2022-01-01
1-45 地方标准制定工作规范 DB63/T 1789-2020 地方标准 2020-07-01
1-46 特色农产品标准体系编写 指南 DB63/T 2169-2023 地方标准 2023-11-09
1-47 标准数字化 第 1 部分:通用 指南 待制定
1.2 术语与分类相关标准
1.2.1 术语标准
1-48 感官分析 术语 GB/T 10221-2021 国家标准 2022-05-01
1-49 饲料收获机 第 1 部分:术语 GB/T 10394.1-2002 国家标准 2002-07-01
1-50 饲料工业术语 GB/T 10647-2008 国家标准 2008-10-01
1-51 条码术语 GB/T 12905-2019 国家标准 2019-10-01
1-52 食品工业基本术语 GB/T 15091-1994 国家标准 1994-12-01
1-53 物流术语 GB/T 18354-2021 国家标准 2021-12-01
1-54 动物防疫 基本术语 GB/T 18635-2002 国家标准 2002-05-01
1-55 饲料加工设备 术语 GB/T 18695-2012 国家标准 2013-07-01
7
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表 A.1 通用基础标准子体系标准明细表(续)
1-56 质量管理体系 基础和术语 GB/T 19000-2016 国家标准 2017-07-01
1-57 肉与肉制品术语 GB/T 19480-2009 国家标准 2009-10-01
1-58 良好农业规范 第 1 部分:术 语 GB/T 20014.1-2005 国家标准 2006-05-01
1-59 食品包装容器及材料 术语 GB/T 23508-2009 国家标准 2009-10-01
1-60 环境管理 术语 GB/T 24050-2004 国家标准 2004-10-01
1-61 畜禽养殖环境与废弃物管 理术语 GB/T 25171-2023 国家标准 2023-12-01
1-62 饲料加工工艺术语 GB/T 25698-2010 国家标准 2011-07-01
1-63 供应链管理 第 2 部分:SCM 术语 GB/T 26337.2-2011 国家标准 2012-02-01
1-64 种羊鉴定术语、项目与符号 GB/T 26939-2011 国家标准 2012-02-01
1-65 品牌 术语 GB/T 29185-2021 国家标准 2022-02-01
1-66 食品加工设备术语 GB/T 30785-2014 国家标准 2014-12-01
1-67 特色农业 基础术语 GB/T 31736-2015 国家标准 2015-11-02
1-68 重要产品追溯 追溯术语 GB/T 38155-2019 国家标准 2019-10-18
1-69 草原与牧草术语 GB/T 40451-2021 国家标准 2022-03-01
1-70 产品召回 术语 GB/T 43387-2023 国家标准 2023-11-27
1-71 食品营养成分基本术语 GB/Z 21922-2008 国家标准 2008-11-01
1-72 细毛羊鉴定项目、符号、术 语 NY 1-2004 农业 行业标准 2004-09-01
1-73 畜禽屠宰术语 NY/T 3224-2018 农业 行业标准 2018-09-01
1-74 畜禽屠宰加工设备 术语 NY/T 4444-2023 农业 行业标准 2024-05-01
1-75 冷冻食品术语与分类 QB/T 5284-2018 农业 行业标准 2019-01-01
1-76 速冻食品术语 SB/T 11073-2013 农业 行业标准 2014-12-01
1-77 出入境动物检疫术语 SN/T 2028-2015 农业 行业标准 2016-01-01
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DB63/T 2371-2024
表 A.1 通用基础标准子体系标准明细表(续)
1-78 农产品质量安全追溯 术语 待制定
1.2.2 分类标准
1-79 罐头食品分类 GB/T 10784-2020 国家标准 2021-08-01
1-80 食品包装容器及材料 分类 GB/T 23509-2009 国家标准 2009-10-01
1-81 肉制品分类 GB/T 26604-2011 国家标准 2011-12-01
1-82 农业社会化服务 分类 GB/T 34803-2017 国家标准 2018-05-01
1-83 品牌 分类 GB/T 36680-2018 国家标准 2019-04-01
1-84 地理标志认定 产品分类与 代码 GB/T 43583-2023 国家标准 2023-12-28
1-85 农业机械分类 NY/T 1640-2021 农业 行业标准 2021-11-01
1-86 农产品分类与代码 NY/T 3177-2018 农业 行业标准 2018-06-01
1-87 羊肉及羊副产品流通分类 与代码 NY/T 3390-2018 农业 行业标准 2019-01-01
1-88 农业信息资源分类与编码 NY/T 3987-2021 农业 行业标准 2022-05-01
1-89 东部农业区农畜产品硒含 量分类标准 DB63/T 1147-2012(2021) 地方标准 2013-01-01
1.3 符号与标志相关标准
1-90 安全标志及其使用导则 GB 2894-2008 国家标准 2009-10-01
1-91 包装储运图示标志 GB/T 191-2008 国家标准 2008-10-01
1-92 图形符号 安全色和安全标 志第 1 部分:安全标志和安 全标记的设计原则 GB/T 2893.1-2013 国家标准 2013-11-30
1-93 图形符号 安全色和安全标 志第 2 部分:产品安全标签 的设计原则 GB/T 2893.2-2020 国家标准 2020-10-01
1-94 图形符号 安全色和安全标 志第 3 部分:安全标志用图 形符号设计原则 GB/T 2893.3-2010 国家标准 2011-07-01
1-95 图形符号 安全色和安全标 志第 4 部分:安全标志材料 的色度属性和光度属性 GB/T 2893.4-2013 国家标准 2013-11-30
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DB63/T 2371-2024
表 A.1 通用基础标准子体系标准明细表(续)
1-96 图形符号 安全色和安全标 志第 5 部分:安全标志使用 原则与要求 GB/T 2893.5-2020 国家标准 2020-10-01
1-97 有关量、单位和符号的一般 原则 GB/T 3101-1993 国家标准 1994-07-01
1-98 商品条码 条码符号放置指 南 GB/T 14257-2009 国家标准 2009-11-01
1-99 图形符号表示规则 总则 GB/T 16900-2008 国家标准 2009-01-01
1-100 包装回收标志 GB/T 18455-2022 国家标准 2023-02-01
1.4 量和数值数据相关标准
1-101 食品安全国家标准 食品中 真菌毒素限量 GB 2761-2017 国家标准 2017-09-17
1-102 食品安全国家标准 食品中 污染物限量 GB 2762-2022 国家标准 2023-06-30
1-103 食品安全国家标准 食品中 农药最大残留限量 GB 2763-2021 国家标准 2021-09-03
1-104 畜禽肉水分限量 GB 18394-2020 国家标准 2022-01-01
1-105 食品安全国家标准 预包装 食品中致病菌限量 GB 29921-2021 国家标准 2021-11-22
1-106 食品安全国家标准 食品中 兽药最大残留限量 GB 31650-2019 国家标准 2020-04-01
1-107 食品安全国家标准 食品中 41 种兽药最大残留限量 GB 31650.1-2022 国家标准 2023-02-01
1-108 食品生产数据管理技术规 范 GB/T 43730-2024 国家标准 2024-10-01
1-109 农产品产地编码规则 NY/T 1430-2007 农业 行业标准 2007-12-01
1-110 草食家畜羊单位换算 NY/T 3647-2020 农业 行业标准 2020-11-01
1-111 食用农产品营养成分数据 表达规范 NY/T 3944-2021 农业 行业标准 2022-05-01
1-112 农业大数据安全管理指南 NY/T 4261-2022 农业 行业标准 2023-03-01
1-113 定量包装商品净含量计量 检验规则 JJF 1070-2023 国家计量 技术规范 2024-10-12
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A.2 产地与设施设备标准子体系标准明细表
产地与设施设备标准子体系标准明细表见表 A.2。
表 A.2 产地与设施设备标准子体系标准明细表
序号 标准名称 标准编号 标准类型 实施日期 备注
2.1 产地环境相关标准
2-1 环境空气质量标准 GB 3095-2012 国家标准 2016-01-01
2-2 畜禽养殖业污染物排放标 准 GB 18596-2001 国家标准 2003-01-01
2-3 畜禽场环境质量评价准则 GB/T 19525.2-2004 国家标准 2004-10-01
2-4 畜禽粪便监测技术规范 GB/T 25169-2022 国家标准 2023-07-01
2-5 畜禽粪便农田利用环境影 响评价准则 GB/T 26622-2011 国家标准 2011-11-01
2-6 畜禽养殖污水监测技术规 范 GB/T 27522-2023 国家标准 2023-10-01
2-7 畜禽养殖产地环境评价规 范 HJ 568-2010 环境保护 行业标准 2010-07-01
2-8 畜禽场环境质量标准 NY/T 388-1999 农业 行业标准 1999-07-01
2-9 绿色食品 产地环境质量 NY/T 391-2021 农业 行业标准 2021-11-01
2-10 绿色食品 产地环境调查、监 测与评价规范 NY/T 1054-2021 农业 行业标准 2021-11-01
2-11 畜禽场环境质量及卫生控 制规范 NY/T 1167-2006 农业 行业标准 2006-10-01
2-12 畜禽场环境污染控制技术 规范 NY/T 1169-2006 农业 行业标准 2006-10-01
2-13 农产品产地环境污染应急 监测技术规范 NY/T 4154-2022 农业 行业标准 2022-10-01
2-14 畜禽养殖场温室气体排放 核算方法 NY/T 4243-2022 农业 行业标准 2023-03-01
2-15 有机产品产地环境适宜性 评价技术规范 第 2 部分:畜 RB/T 165.2-2018 认证认可 行业标准 2018-10-01
2-16 禽养殖 天然草地草畜营养平衡诊 断及预警技术规程 DB63/T 2039-2022 地方标准 2022-08-15
2-17 高寒草地生态健康遥感评 估技术规范 待制定
2.2 基地建设相关标准
2-18 畜禽舍纵向通风系统设计 规程 GB/T 26623-2011 国家标准 2011-11-01
11
DB63/T 2371-2024
表 A.2 产地与设施设备标准子体系标准明细表(续)
2-19 畜禽养殖污水贮存设施设 计要求 GB/T 26624-2011 国家标准 2011-11-01
2-20 规模化畜禽场良好生产环 境 第 1 部分:场地要求 GB/T 41441.1-2022 国家标准 2022-11-01
2-21 规模化畜禽场良好生产环 境 第 2 部分:畜禽舍技术要 GB/T 41441.2-2022 国家标准 2022-11-01
2-22 求 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 682-2023 农业 行业标准 2023-06-01
2-23 牧区牛羊棚圈建设技术规 范 NY/T 1178-2006 农业 行业标准 2006-10-01
2-24 规模化畜禽养殖场沼气工 程设计规范 NY/T 1222-2006 农业 行业标准 2007-02-01
2-25 草原围栏建设技术规程 NY/T 1237-2006 农业 行业标准 2007-02-01
2-26 人工草地建设技术规程 NY/T 1342-2007 农业 行业标准 2007-07-01
2-27 种羊场建设标准 NY/T 2169-2012 农业 行业标准 2012-09-01
2-28 标准化养殖场 肉羊 NY/T 2665-2014 农业 行业标准 2015-01-01
2-29 青贮设施建设技术规范 青 贮窖 NY/T 2698-2015 农业 行业标准 2015-05-01
2-30 家畜资源保护区建设标准 NY/T 2971-2016 农业 行业标准 2017-04-01
2-31 畜禽粪污处理场建设标准 NY/T 3023-2016 农业 行业标准 2017-04-01
2-32 牧区牲畜暖棚建设规范 NY/T 3617-2020 农业行业 标准 2020-07-01
2-33 密集养殖区畜禽粪便收集 站建设技术规范 NY/T 3670-2020 农业 行业标准 2020-11-01
2-34 动物检疫隔离场建设标准 NY/T 3919-2021 农业 行业标准 2021-11-01
2-35 车辆洗消中心生物安全技 术 NY/T 4136-2022 农业行业 标准 2022-10-01
2-36 洗消中心建设规范 NY/T 4319-2023 农业 行业标准 2023-06-01
2-37 动物饲养场选址生物安全 风险评估技术 NY/T 4450-2023 农业 行业标准 2024-05-01
2-38 畜间包虫病免疫无疫区建 设及评估技术规范 待制定
2.3 生产设施设备相关标准
2-39 旋转割草机 GB/T 10938-2008 国家标准 2009-01-01
2-40 饲草揉碎机 GB/T 20788-2006 国家标准 2007-07-01
12
DB63/T 2371-2024
表 A.2 产地与设施设备标准子体系标准明细表(续)
2-41 畜牧机械 粗饲料切碎机 GB/T 26551-2011 国家标准 2012-01-01
2-42 畜牧机械 粗饲料压块机 GB/T 26552-2011 国家标准 2012-01-01
2-43 畜禽养殖粪便堆肥处理与 利用设备 GB/T 28740-2012 国家标准 2013-06-01
2-44 青饲料牧草烘干机组 GB/T 30468-2013 国家标准 2014-10-01
2-45 饲料加工成套设备技术规 范 GB/T 30472-2013 国家标准 2014-10-01
2-46 饲料机械 安全设计要求 GB/T 41851-2022 国家标准 2023-05-01
2-47 牛、羊用采精器 NY 530-2002 农业 行业标准 2002-12-01
2-48 兽用输精枪 NY 531-2002 农业 行业标准 2002-12-01
2-49 饲料粉碎机安全技术要求 NY 644-2002 农业 行业标准 2003-03-01
2-50 青饲料切碎机安全使用技 术条件 NY 1025-2006 农业 行业标准 2006-10-01
2-51 输精细管 NY 1181-2006 农业 行业标准 2006-10-01
2-52 牧草收获机械 作业质量 NY/T 991-2020 农业 行业标准 2020-11-01
2-53 饲料加工成套设备 质量评 价技术规范 NY/T 1023-2006 农业 行业标准 2006-04-01
2-54 饲料混合机质量评价技术 规范 NY/T 1024-2006 农业 行业标准 2006-04-01
2-55 畜禽粪便干燥机质量评价 技术规范 NY/T 1144-2020 农业 行业标准 2020-11-01
2-56 牧区干草贮藏设施建设技 术规范 NY/T 1177-2006 农业 行业标准 2006-10-01
2-57 规模化畜禽养殖场沼气工 程运行、维护及其安全技术 规程 NY/T 1221-2006 农业 行业标准 2007-02-01
2-58 动物膣镜灯 NY/T 1346-2007 农业 行业标准 2007-07-01
2-59 兽用超声妊娠检测仪 NY/T 1349-2007 农业 行业标准 2007-07-01
2-60 牧草免耕播种机 作业质量 NY/T 1354-2007 农业 行业标准 2007-07-01
2-61 农业机械化水平评价 第 4 部分:农产品初加工 NY/T 1408.4-2018 农业 行业标准 2018-06-01
2-62 饲料粉碎机质量评价技术 规范 NY/T 1554-2007 农业 行业标准 2008-03-01
2-63 秸秆颗粒饲料压制机质量 评价技术规范 NY/T 1930-2010 农业 行业标准 2010-09-01
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DB63/T 2371-2024
表 A.2 产地与设施设备标准子体系标准明细表(续)
2-64 全混合日粮制备机 质量评 价技术规范 NY/T 2203-2012 农业 行业标准 2013-03-01
2-65 牧草收获机 质量评价技术 规范 NY/T 2458-2013 农业 行业标准 2014-01-01
2-66 圆草捆打捆机 作业质量 NY/T 2463-2013 农业 行业标准 2014-01-01
2-67 规模化畜禽养殖场沼气工 程设备选型技术规范 NY/T 2600-2014 农业 行业标准 2014-06-01
2-68 畜禽粪便固液分离机 质量 评价技术规范 NY/T 3119-2017 农业 行业标准 2018-06-01
2-69 青贮饲料包膜机 质量评价 技术规范 NY/T 3121-2017 农业 行业标准 2018-06-01
2-70 病害畜禽及产品焚烧设备 NY/T 3373-2018 农业 行业标准 2019-01-01
2-71 农业机械化水平评价 第 2 部分:畜牧养殖 NY/T 3489-2019 农业 行业标准 2019-11-01
14
DB63/T 2371-2024
A.3 投入品使用与管理标准子体系标准明细表
投入品使用与管理标准子体系标准明细表见表 A.3。
表 A.3 投入品使用与管理标准子体系标准明细表
序号 标准名称 标准编号 标准类型 实施日期 备注
3.1 投入品质量安全相关标准
3-1 饲料标签(含第1号修改单) GB 10648-2013 国家标准 2014-07-01
3-2 饲料卫生标准 GB 13078-2017 国家标准 2018-05-01
3-3 天然植物饲料原料通用要 求 GB/T 19424-2018 国家标准 2019-05-01
3-4 绵羊用精饲料 GB/T 20807-2006 国家标准 2007-03-01
3-5 畜牧用盐 GB/T 21513-2008 国家标准 2008-05-01
3-6 天然矿物质饲料通则 GB/T 22144-2008 国家标准 2008-10-01
3-7 微生物饲料添加剂通用要 求 GB/T 23181-2008 国家标准 2009-05-01
3-8 禾本科牧草干草质量分级 NY/T 728-2003 农业 行业标准 2004-03-01
3-9 苜蓿干草捆 NY/T 1170-2020 农业 行业标准 2020-11-01
3-10 豆科牧草干草质量分级 NY/T 1574-2007 农业 行业标准 2008-03-01
3-11 草块 NY/T 2128-2012 农业 行业标准 2012-05-01
3-12 羔羊代乳料 NY/T 2999-2016 农业 行业标准 2017-04-01
3-13 青海高寒地区越冬牛羊饲 料 T/QAS 003-2019 青海省标 准化协会 团体标准 2019-11-01
3.2 投入品安全使用相关标准
3-14 绿色食品 饲料及饲料添加 剂使用准则
NY/T 471-2023 农业 行业标准 2023-06-01
3-15 绿色食品 兽药使用准则
NY/T 472-2022 农业 行业标准 2022-10-01
3.3 投入品生产管理相关标准
3-16 饲料加工机械卫生规范 GB 40162-2021 国家标准 2022-09-01
3-17 饲料 采样 GB/T 14699-2023 国家标准 2024-03-01
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DB63/T 2371-2024
表 A.3 投入品使用与管理标准子体系标准明细表(续)
3-18 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施的通用原 则和基本要求 GB/T 22005-2009 国家标准 2010-03-01
3-19 饲料企业HACCP安全管理体 系指南 GB/T 23184-2008 国家标准 2009-05-01
3-20 饲草营养品质评定 GI 法 GB/T 23387-2009 国家标准 2009-07-01
3-21 饲料加工设备交叉污染防 控技术规范 GB/T 34636-2017 国家标准 2018-05-01
3-22 饲料加工成套设备计算机 控制技术要求 GB/T 34639-2017 国家标准 2018-05-01
3-23 饲料加工厂智能化技术导 则 GB/T 42088-2022 国家标准 2023-07-01
3-24 智能化饲料加工厂数据采 集技术规范 GB/T 42090-2022 国家标准 2023-07-01
3-25 饲料微生物检验 采样 GB/T 42959-2023 国家标准 2024-03-01
3-26 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施指南 GB/Z 25008-2010 国家标准 2010-12-01
3-27 饲料企业 HACCP 管理通则 NY/T 932-2005 农业 行业标准 2005-12-01
3-28 饲草产品质量安全生产技 术规范 NY/T 1904-2010 农业 行业标准 2010-09-01
3-29 饲草产品抽样技术规程 NY/T 2129-2012 农业 行业标准 2012-05-01
3-30 牧草机械化收获作业技术 规范 NY/T 2461-2013 农业 行业标准 2014-01-01
3-31 饲草青贮技术规程 玉米 NY/T 2696-2015 农业 行业标准 2015-05-01
3-32 饲草青贮技术规程 紫花苜 蓿 NY/T 2697-2015 农业 行业标准 2015-05-01
3-33 牧草机械收获技术规程 苜 蓿干草 NY/T 2699-2015 农业 行业标准 2015-05-01
3-34 牧草全程机械化生产技术 规范 NY/T 4251-2022 农业 行业标准 2023-03-01
3-35 苜蓿干草调制技术规范 NY/T 4338-2023 农业 行业标准 2023-08-01
3-36 青贮饲料技术规程 DB63/T 240-2022 地方标准 2023-01-01
3-37 燕麦与一年生豆科饲草混 播栽培技术规程 DB63/T 491-2005(2020) 地方标准 2005-04-10
3-38 牧草捆裹青贮技术规程 DB63/T 492-2005(2020) 地方标准 2005-04-10
3-39 微贮技术作业质量 DB63/T 785-2009(2021) 地方标准 2009-04-30
3-40 机械化饲料粉碎技术操作 规程 DB63/T 909-2010(2021) 地方标准 2010-08-15
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DB63/T 2371-2024
表 A.3 投入品使用与管理标准子体系标准明细表(续)
3-41 青贮玉米纪元 8 号丰产栽 培技术规范 DB63/T 1528-2017 地方标准 2017-06-17
3-42 青饲玉米窖贮技术规范 DB63/T1663-2018(2020) 地方标准 2018-09-25
3-43 饲草型毛苕子栽培技术规 范 DB63/T1664-2018(2020) 地方标准 2018-09-25
3-44 高寒牧区小黑麦和箭筈豌 豆混播及青贮利用技术规 程 DB63/T 1731-2019 地方标准 2019-06-20
3-45 青稞套(复)种豆科牧草高 效栽培技术规范 DB63/T 1811-2020 地方标准 2020-09-01
3-46 青稞豆科牧草混作栽培技 术规范 DB63/T 1815-2020 地方标准 2020-09-01
3-47 青贮玉米丰产栽培技术规 范 DB63/T 1999-2021 地方标准 2022-02-01
3-48 秸秆微贮饲料生产技术规 程 待制定
17
DB63/T 2371-2024
A.4 养殖技术标准子体系标准明细表
养殖技术标准子体系标准明细表见表 A.4。
表 A.4 养殖技术标准子体系标准明细表
序号 标准名称 标准编号 标准类型 实施日期 备注
4.1 生产技术相关标准
4.1.1 品种标准
4-1 西藏羊 GB/T 30960-2014 国家标准 2015-01-10
4-2 贵德黑裘皮羊 GB/T 36188-2018 国家标准 2018-12-01
4-3 青海藏羊 DB63/T 039-2021 地方标准 2022-02-01
4-4 欧拉羊 DB63/T 432-2021 地方标准 2022-02-01
4-5 泽库羊 DB63/T 2263-2024 地方标准 2024-05-15
4-6 扎什加羊 DB63/T 2264-2024 地方标准 2024-05-15
4-7 玛多羊 待制定
4.1.2 良种繁育标准
4-8 畜禽体细胞库检测技术规 程 GB/T 24862-2010 国家标准 2011-01-01
4-9 畜禽细胞体外培养与冷冻 保存技术规程 GB/T 24863-2010 国家标准 2011-01-01
4-10 畜禽基因组 BAC 文库构建与 保存技术规程 GB/T 25170-2010 国家标准 2011-03-01
4-11 畜禽遗传资源调查技术规 范 第 4 部分:绵羊 GB/T 27534.4-2011 国家标准 2012-03-01
4-12 畜禽基因组选择育种技术 规程 GB/T 40184-2021 国家标准 2021-12-01
4-13 畜禽分子标记辅助育种技 术规程 GB/T 40188-2021 国家标准 2021-12-01
4-14 绵羊胚胎移植技术规程 NY/T 826-2004 农业 行业标准 2004-09-01
4-15 种羊生产性能测定技术规 范 NY/T 1236-2023 农业 行业标准 2024-05-01
4-16 羊胚胎移植技术规程 NY/T 1571-2007 农业 行业标准 2008-03-01
4-17 绵羊多胎主效基因 FecB 分 子检测技术规程 NY/T 1672-2008 农业 行业标准 2008-10-01
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DB63/T 2371-2024
表 A.4 养殖技术标准子体系标准明细表(续)
4-18 牛羊胚胎质量检测技术规 程 NY/T 1674-2008 农业 行业标准 2008-10-01
4-19 种羊遗传评估技术规范 NY/T 1872-2010 农业 行业标准 2010-09-01
4-20 羊冷冻精液生产技术规程 NY/T 3186-2018 农业 行业标准 2018-06-01
4-21 家畜遗传资源保种场保种 技术规范 第 4 部分:绵羊、 山羊 NY/T 3453-2019 农业 行业标准 2019-11-01
4-22 青海藏羊繁育技术规范 DB63/T 547.2-2005(2020) 地方标准 2005-11-01
4-23 欧拉羊选育技术规范 DB63/T 822-2009 地方标准 2009-09-15
4-24 欧拉羊繁育技术规范 DB63/T 825-2009(2021) 地方标准 2009-09-15
4-25 藏羊种公羊选育技术规程 DB63/T 1218-2013(2020) 地方标准 2013-10-15
4-26 藏羊细管冷冻精液生产技 术规程 DB63/T 1436-2015(2020) 地方标准 2016-03-20
4-27 藏羊细管冻精人工授精技 术规程 DB63/T 1606-2017(2020) 地方标准 2017-12-20
4-28 青海藏羊胚胎玻璃化冷冻 制作规程 DB63/T 1693-2018(2020) 地方标准 2018-12-01
4-29 青海藏羊冷冻精液腹腔镜 输精操作规程 DB63/T 1875-2020 地方标准 2021-01-01
4-30 藏羊采精技术操作规程 DB63/T 1876-2020 地方标准 2021-01-01
4-31 青海藏羊两年三胎繁殖调 控技术规范 DB63/T 1877-2020 地方标准 2021-01-01
4-32 种羊鉴定程序 DB63/T 2027-2022 地方标准 2022-04-10
4-33 青海毛肉兼用多胎细毛羊 多基因选育技术规程 待制定
4-34 藏羊多胎型选育技术规范 待制定
4.1.3 饲养管理标准
4-35 有机产品 生产、加工、标识 与管理体系要求 GB/T 19630-2019 国家标准 2020-01-01
4-36 良好农业规范 第 2 部分:农 场基础控制点与符合性规 范 GB/T 20014.2-2013 国家标准 2014-06-22
4-37 良好农业规范 第 6 部分: 畜禽基础控制点与符合性 规范 GB/T 20014.6-2013 国家标准 2014-06-22
4-38 良好农业规范 第 7 部分: 牛羊控制点与符合性规范 GB/T 20014.7-2013 国家标准 2014-06-22
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DB63/T 2371-2024
表 A.4 养殖技术标准子体系标准明细表(续)
4-39 细毛羊饲养技术规程 NY/T 677-2003 农业 行业标准 2003-10-01
4-40 动物防疫耳标规范 NY/T 938-2005 农业 行业标准 2005-12-01
4-41 草原划区轮牧技术规程 NY/T 1343-2007 农业 行业标准 2007-07-01
4-42 畜禽养殖场质量管理体系 建设通则 NY/T 1569-2007 农业 行业标准 2008-03-01
4-43 绵羊剪毛技术规程 NY/T 1814-2009 农业 行业标准 2010-02-01
4-44 畜禽养殖场消毒技术 NY/T 3075-2017 农业 行业标准 2017-10-01
4-45 草原生态牧场管理技术规 范 NY/T 3305-2018 农业 行业标准 2019-06-01
4-46 畜禽养殖场档案规范 NY/T 3445-2019 农业 行业标准 2019-11-01
4-47 草地家畜最适采食强度测 算方法 NY/T 4129-2022 农业 行业标准 2022-10-01
4-48 食用农产品生物营养强化 通则 NY/T 4174-2022 农业 行业标准 2022-10-01
4-49 活畜养殖场 HACCP 应用规范 SB/T 10483-2008 国内贸易 行业标准 2009-03-01
4-50 青海藏羊饲养管理技术规 范 DB63/T 547.1-2021 地方标准 2022-02-01
4-51 青海藏羊生产性能测定技 术规范 DB63/T 547.3-2005(2020) 地方标准 2005-11-01