ICS 67.120.30
CCS B 50 64
宁
夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准
DB 64/T 2074—2024
盐碱水域南美白对虾温棚池塘养殖技术规
范
Technical specification for plastic shed-pond aquaculture of
Litopenaeus vannamei in saline-alkaline water
2024 - 10 - 12 发布
2025 - 01 - 12 实施
宁夏回族自治区市场监督管理厅 发 布
DB 64/T 2074—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由宁夏回族自治区农业农村厅提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：银川市农业农村局、银川市兴庆区畜牧水产技术推广中心、中国水产科学研究院
东海水产研究所、宁夏泰嘉渔业有限公司、宁夏回族自治区水产技术推广站。
本文件主要起草人：王英斌、孙红玲、来琦芳、王永利、刘巍、苟金明、李力、 高振红、黄晓晨、
么宗利、王颖、王淑琴、孙武、余金山。
I
DB 64/T 2074—2024
盐碱水域南美白对虾温棚池塘养殖技术规范
1 范围
本文件规定了南美白对虾（学名:凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei）在盐碱水域采用温棚池塘养
殖生产中述语定义、养殖环境与设施、放养前准备工作、虾苗淡化、虾苗中间培育、池塘养殖、病害防
治、捕捞销售、养殖尾水处理等技术要求。
本文件适用于宁夏盐碱地温棚池塘开展南美白对虾的养殖。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 11607 渔业水质标准
GB 22919.5 水产配合饲料 第5部分：南美白对虾配合饲料
GB/T 43563 盐碱地水产养殖用水水质
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
SC/T 1132 渔药使用规范
SC/T 2068 凡纳滨对虾 亲虾和苗种
SC/T 9101 淡水养殖尾水排放要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
盐碱水驯化 acclimation of saline-alkaline water
利用技术手段按照盐度驯化、离子驯化、水质驯化依次进行使南美白对虾虾苗适应养殖用盐碱水生
长的过程。
4 养殖环境与设施
选址
应选择交通便利，环境安静，周围无污染源，进排水通畅。
水质
水源充足，以地表水、盐碱地渗水、灌溉退水为主，应符合 GB 11607 和GB/T 43563的规定。
养殖设施设备
4.3.1 设施设备配置
1
DB 64/T 2074—2024
应建有温棚、池塘，配备进排水、供电、供热等设施及增氧、捕捞等设备，宜配置备用发电机组、
管理用房等辅助设施设备。
4.3.2 淡化池
应建设温棚，池体宜为混凝土或PE类，池上建设钢架塑料大棚，可为钢结构或钢绳结构。以“人”
字架为宜，主要部件有立柱、横梁、塑料薄膜等，可覆盖毛毡毯或棉被保温。池底呈锅底形结构，排污
孔设在池底中央最低处。淡化池面积宜12 m
2～50 m
2，正方形或长方形，池深0.8 m
2～1.5 m
2为宜，应安装
加温和底部管道增氧设备。
4.3.3 虾苗中间培育池
应建设温棚，适宜面积667 m
2～2000 m
2，池深1.5 m～2.0 m，长方形，东西朝向。土池或全部用土工
膜衬底，顶部宜采用塑料薄膜覆盖，配备通风设施，要求既能密封保温又可以开启通风，宜配备盘式底
增氧设备和水车式增氧机。
4.3.4 养成池
养成池长方形，东西朝向，排灌方便，保水性好。适宜面积1000 m
2～10000 m
2，池深1.5 m～2.5 m，
池底淤泥不超过10 cm 。宜对池塘建设底排污系统，可护坡。应配备叶轮式增氧机和水车式增氧机，或
安装盘式底增氧设备。
4.3.5 尾水处理池
应设置尾水处理池。养殖池排出水应经过净化处理后，方可循环使用或排放。
5 放养前准备工作
池塘准备
5.1.1 池塘清理
放苗前，及时将虾苗中间培育池、养成池积水排净，清除池底污物杂物，翻耕曝晒，促进有机物分
解排出。
5.1.2 池塘消毒
5.1.2.1 淡化池宜用二氧化氯进行彻底消毒，充分冲洗。
5.1.2.2 整池清淤之后，应对池体进行消毒。池底注水 5 cm～10 cm, 再用含有效氯 30%以上的漂白粉
150 kg/hm
2～225 kg/hm
2浸泡 3 d～5 d，以杀灭病害。
水质调节
虾苗放养前7 d～10 d,用60 目以上的筛网过滤进水至水深0.6 m～0.8 m。应使用对病原杀灭力强、
对藻类等有益微生物刺激小的含碘或含溴消毒剂进行消毒。消毒2 d～3 d后向水中施发酵有机肥或无机
肥，培肥水质。使用肥料应符合NY/T 394的要求。
盐碱水驯化
5.3.1 盐度驯化
2
DB 64/T 2074—2024
驯化用水盐度高于5 时，每天盐度变化幅度不能超过5 ，每天2 次～3 次；驯化用水盐度接近5 时，
每天盐度变化幅度不超过1 ，每天3 次～5 次；直至驯化用水盐度与养殖用盐碱水的盐度差异小于1 。再
稳定1 d～2 d。
5.3.2 离子驯化
驯化用水某种主要离子浓度低于养殖用盐碱水时，每天每次提高驯化用水该离子浓度10%；驯化用
水主要某种离子浓度高于养殖用盐碱水时，每天每次降低驯化用水该离子浓度10%；直至该离子浓度差
低于30%。若存在多个离子浓度差超过30%时，可同时进行驯化。
5.3.3 水质驯化
驯化池用养殖用盐碱水换水，每次换水量不超过15%，每天换水量不超过50%，重复操作2 d～3 d，
即可放入池塘。
6 虾苗淡化
虾苗选择
4 月下旬～5 月上旬调苗。应从虾原（良）种场或具有苗种生产许可证的虾苗场购进P5 苗（即仔虾
第5 d的苗）。规格整齐，体色透明，活力强，应经过检验、检疫。质量应符合 SC/T 2068的规定。
虾苗投放
虾苗下池时，水深0.6 m～0.8 m，水温维持在22 ℃以上，26 ℃～30 ℃为宜。虾苗袋内水温与淡化池
水温温差不超过0.5 ℃。放养密度5 万尾/m
3～10 万尾/m
3，亦可根据淡化池条件、管理技术等微调。
投喂
虾苗淡化期间宜投喂虾片、卤虫无节幼虫、微胶囊饲料等。每天可投喂4 次～6 次，每万尾虾苗日
投饲量100 g～150 g。虾苗全长达到1 cm时，转入虾苗中间培育池。虾苗中间培育池与淡化池水温相差
不超过±2 ℃。
7 虾苗中间培育
虾苗投放
淡化苗进入虾苗中间培育池前5 d～7 d,进水至0.8 m～1.0 m，对培育池进行消毒、培水，按照5.1和
5.2执行。放养密度225 尾/m
3～500 尾/m
3。虾苗中间培育池水温应达到22 ℃以上，且盐度保持一致。
投喂
培育期间日投喂适口性饲料3 次～4 次，日投饲量控制在虾体重的15%～20%。虾苗全长达到3 cm以
上时转入外塘养殖。外塘水温和虾苗中间培育池水温相差不超过±2 ℃。
水质管理
7.3.1 养殖水质应符合 GB 11607 和 GB/T 43563 的规定。
7.3.2 根据池塘的水质状况及时补水。为避免虾苗应急，单次补水养殖前期宜控制在 5%～10%。
7.3.3 虾苗集中脱壳前补充钙、钾等虾生长所需元素。
3
DB 64/T 2074—2024
7.3.4 定时使用增氧设备进行增氧，养殖过程中，宜视天气情况（阴雨、无风炎热天气）而定，透明
度突然增大、使用消毒剂时应适当增开。
日常管理
每天定时巡塘，观察池塘水色、对虾活动及分布、对虾摄食及饲料利用情况。
8 池塘养殖
虾苗投放
5 月下旬～6 月上旬，水温稳定在22 ℃以上开始放苗，初始水深0.8 m～1.0 m。放养密度30 万尾
/hm
2～40 万尾/hm
2。避免在大风天、阴雨天、暴雨时放苗。
投喂
配合饲料选择应符合GB 22919.5的规定。日投饲量控制在虾体重的3%～5%，每日投喂2 次～ 4 次为
宜，日落后的投饵量占全天投饵量的60%以上。
水质管理
应按照7.3规定执行。
日常管理
8.4.1 每天定时巡塘，观察池塘水色、对虾活动、摄食情况。及时清除养虾池周围的蟹类、鼠类，及
时发现病虾及死虾，检查病因、死因，并进行无害化处理。定期检查虾的生长情况，测量体重、体长等。
8.4.2 生产管理过程中，应执行水产健康养殖生产日志制度、科学用药制度、水域环境监控制度，做
好生产记录、用药记录。
9 病害防治
防治原则
贯彻“预防为主、防治结合”的原则，做到“防重于治”。
主要病害
南美白对虾的主要病害为病毒性和细菌性病害两类。病毒性病害主要是白斑病毒和桃拉病毒，细菌
性病害主要是弧菌。
病害预防
病毒性病害目前尚无有效的治疗药物，切断病源是较好的办法，应采取以下措施：
——建立生物安全管理体系，严格执行生产管理制度；
——采购经检疫部门检疫合格无特定病原 (SPF)的健康虾苗；
——做好养殖场、养殖池塘和养殖设施的消毒处理工作；
——定期调节水质和底质，保持水质相对稳定；
——健康投喂。
4
DB 64/T 2074—2024
病害治疗
生产过程中病害治疗应采取以下措施：
——用药应遵循 SC/T 1132 的规定，符合国家对渔药品种、使用规定的最新相关公告要求；
——用药应使用已批准的水产养殖用兽药，优先使用已批准的中药材和中成药。
10 捕捞销售
养殖对虾体长达 10 cm 以上，采用地笼捕大留小，及时将商品规格的虾捕捞上市，以保持池内合
理的承载密度。
水温低于 16 ℃时，应将池虾全部起捕完毕。可采取排水收虾的方法进行干池捕捞。
销售南美白对虾应达到农产品质量安全标准。
11 养殖尾水处理
养殖尾水不直排。虾池排出的尾水应集中收集流入尾水处理池，经过沉淀和生物净化等方法使养殖
尾水达到SC/T 9101的排放标准。
5