ICS 65.020.20
CCS B 05 2310
黑 龙 江 省 牡 丹 江 市 地 方 标 准
DB 2310/T 160—2024
牡丹江洋葱生产技术规程
2024 - 12 - 05 发布
2025 - 01 – 04 实施
牡丹江市市场监督管理局 发 布
DB 2310/T 160—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由牡丹江市农业技术服务中心提出。
本文件由牡丹江市农业农村局归口。
本文件起草单位：牡丹江市农业技术服务中心。
本文件主要起草人：徐丽丽、范光昊、张鈜贵、于广胜、尹义彬、洪蕾、刘亚磊、李猛、姜瑞花、
董博、张竞玉、王卫刚、隋晓东、李得明、张丽萍、辛东海、刘刚、李春海、高锐、冷华、黄禹睿、王
娜、苏丽春、赵文东、朱海英。
I
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牡丹江市洋葱生产技术规程
1 范围
本文件规定了洋葱生产的产地环境、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、收获与
贮藏、档案管理等技术要求。
本文件适用于牡丹江市辖区范围内洋葱的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 产地环境
产地环境条件空气环境质量应符合GB 3095的规定，土壤环境质量应符合GB 15618的规定，农田灌
溉水质量应符合GB 5084的规定。
5 品种选择
选择适合本地栽培的高产、抗病性强、商品性好的长日照洋葱品种。种子纯度≥95%，净度≥98%，
发芽率≥85%，水分≤7%。
6 播种育苗
6.1
育苗场所
采用塑料大棚、日光温室。
6.2 苗床准备
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选择疏松、肥沃、保水能力强的土壤、2年～3年内未种过葱蒜类的棚室，播前10 d～15 d整畦做床，
亩撒施生物有机肥50 kg～75 kg，旋耕整地，深度15 cm～20 cm，旋耕后做畦，畦面平整，畦宽1.2 m～
1.3 m。肥料使用应符合NY/T 496的规定。
6.3
播种
2月中下旬至3月上旬播种，当10 cm地温稳定通过5℃时，精量点播，深度1 cm，行距10 cm～12 cm，
播后喷透水，覆盖地膜，当出苗60%～80%时揭膜。种植1亩洋葱需苗床地25 m
2～30 m
2，用种量125 g～
150 g。地膜选用应符合GB 13735的规定。
6.4
苗床管理
6.4.1 温度管理
播种后出苗前白天气温控制在20℃～25℃，夜间气温不低于13℃；出苗后，白天为15℃～20℃，超
过28℃放风，夜间8℃～10℃；定植前10 d左右炼苗，逐渐加大通风量，使棚内温度与外界逐渐接近。
6.4.2 水肥管理
出苗后保证床土“见干见湿”的状态，定植前10 d左右适当控水炼苗。幼苗10 cm～15 cm时，视苗
情结合浇水适量追肥及叶面喷肥。
6.4.3 除草间苗
1 片～2 片真叶时，及时除草，间苗，间苗后在苗的间隙撒上筛好的细土1次～2次。
6.5
壮苗标准
株高18 cm～20 cm，3片～4片真叶，假茎直径0.6 cm～0.9 cm，日历苗龄50 d～60 d。
7 定植
7.1
选地
选择排水良好、土地平整、肥沃、通透性好的壤土、沙壤土，无长残效除草剂的地块，土壤pH值6.3～
7.8，忌同科连作。
7.2
整地施肥
秋翻春做畦，定植前施足底肥，亩施生物有机肥20 kg，硫酸钾型复合肥（15-15-15）30 kg～35 kg
混合撒施旋耕，深度25 cm～30 cm，耙细整平做畦，畦高15 cm～20 cm，畦宽1.2 m～1.3 m，畦上铺设
滴灌管。肥料使用应符合NY/T 496的规定。
7.3
起苗分级
定植前1 d～2 d先将苗床打透水，起苗后分级打捆，须根剪至2 cm～3 cm，使用杀菌剂、杀虫剂蘸
根。
7.4
移栽
4月中下旬当地温稳定通过8℃时定植，定植期不宜晚于5月15日。定植时要栽直，深度2 cm～3 cm。
每畦6行，株距13 cm～15 cm，行距14 cm～16 cm。
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8 田间管理
8.1
水分管理
定植后浇透水，生长期间保持土壤“见干见湿”。视土壤墒情，一般15 d～20 d浇水一次，在鳞茎
膨大期增加浇水次数，当植株出现倒伏，停止浇水。
8.2
施肥管理
结合浇水，定植后15 d～20 d追缓苗肥，每亩追施平衡型大量元素水溶肥料5 kg；定植后30 d追发
棵肥，每亩追施平衡型大量元素水溶肥料5 kg；鳞茎开始膨大，追一次催头肥，每亩追施高钾型大量元
素水溶肥料5 kg。可叶面喷施钙、硼等中微量元素。肥料使用应符合NY/T 496的规定。
8.3
除草管理
人工除草与化学除草结合进行，采用化学除草时掌握好喷施用量和土壤湿度，按照使用说明及施药
方法，科学操作。
9 病虫害防治
9.1
防治原则
坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，优先采用物理和生物防治技术，必
须使用化学防治时，应使用高效、低毒、低残留的农药。农药使用应符合GB/T 8321、NY/T 1276的规定。
9.2
农业防治
选用抗病性、适应性强的优良品种，与非同科作物实行3年以上的轮作，培育壮苗，合理密植，科
学施肥，收获后及时清洁田园。
9.3
物理防治
利用蓝色粘虫板诱杀蓟马，黄色粘虫板诱杀斑潜蝇。
9.4
生物防治
利用天敌及生物农药防治，利用捕食螨、东亚小花蝽等防治蓟马；利用七星瓢虫、草蛉等防治蚜虫；
利用苦参碱等防治蓟马。
9.5
化学防治
霜霉病：发病初期，可选用烯酰·霜脲氰、吡唑醚菌酯、烯酰吗啉等药剂防治。
紫斑病：发病初期，可选用苯醚甲环唑、氟菌·肟菌酯、唑醚·氟酰胺等药剂防治。
10 收获与贮藏
8月上旬，当田间有80%的植株倒伏时，人工将未倒伏的植株压倒，当有50%植株干枯时起出葱头在
田间晾晒。全部干枯后剪叶，剪叶时顶部剪口应余3 cm～4 cm，按商品要求分级装袋，堆放时应注意通
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风，避免雨淋，9月中下旬应入库贮藏，贮藏期间要经常通风，温度控制在0 ℃～2 ℃，相对湿度为65%～
70%。
11 档案管理
建立生产记录档案，包括品种选择、播种、选地整地、定植、施肥、病虫害草害防治、收获、贮藏
等。
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