ICS 65.020.01
CCS B 05 T/NMGS
团
体 标 准
T/NMGS 1008—2024
加工辣椒全程机械化—采收技术规程
Technical regulations of chili peppers full mechanization
—— Harvesting
(报批稿)
2024-8-12 发布 2024-9-12 实施
内蒙古自治区瓜果蔬菜协会 发布
前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则》第1部分：标准化文件的结构和起草规
则》的规定起草。
本文件由包头市农牧科学技术研究所提出。
本文件由内蒙古自治区瓜果蔬菜协会归口。
本文件起草单位：包头市农牧科学技术研究所、包头市东河区农牧林草事业发展中心、
鄂尔多斯市农牧技术推广中心、巴彦淖尔市农牧业产业园区服务中心、通辽市农业技术推广
中心、乌兰察布农业技术推广中心。
本文件主要起草人：姚慧静、高娃、王亮明、张冬梅、高振江、潘子旺、高鹏、郭春晖、
司鲁俊、徐海波、刁呈泽、王思明、燕环宇、陈国琼、刘巧英、任树芸、白光慧、高晓红、
李凯、胡雪、王俣、李鹿星、刘星、樊荣、葛星、彭月娥。
T/NMGS 1008－2024
加工辣椒全程机械化-采收技术规程
1 范围
本文件规定了加工辣椒全程机械化-采收技术规程的采收机械选择、采前准备、采收时
间、采收方法、采收质量要求。
本文件适用于加工辣椒种植区域。
2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 机械化采收
4.1 采收机械选择
选择全自动辣椒收获机，收获机配套动力在 60 KW ~80 KW，收获幅宽在 200 cm ~230 cm，
作业速度在 0.3hm
2/h ~0.6 hm
2/h，作业中机组人员应根据辣椒长势、 密度、 高低等来衡
量作业速度。
4.2 采前准备
8 月下旬应及时控水控肥，促进辣椒转红，当果实自然转红达到 90%以上时才能机械采
收。对于晚熟品种于机采前 15 d~20 d 喷施催熟乙烯利。
4.3 采收时间
酱用辣椒 9 月上旬落叶后开始采收，霜冻前采收完成。朝天椒在 9 月下旬开始采收。
4.4 采收方法
选用全自动辣椒收获机进行采收，其中振动滚筒式采摘机构用于摘取樱桃椒、草莓椒等，
梳齿带式则用来摘取朝天椒、羊角椒等。
4.5 采收质量要求
T/NMGS 1008－2024
采收时应注意随时检查盛果机器中的辣椒，其中机械采收完整率≥80%，机械采收破损
率≤10%，机械净采率≥95%。
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