ICS
65.020.01
CCS B00/09
YNZYC
云南省中药材种植养殖行业协会团体标准
T/YNZYC 0085—2023
绿色药材 云黄连产地加工规程
Green Medicinal Materials
2023 -02 - 03 发布
Technical Regulations for Processing in Producing
Area of Coptidis Rhizoma
2023 -02 - 10 实施
云南省中药材种植养殖行业协会 发 布
T/YNZYC 0085—2023
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则
起草。
第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
本文件由云南省中药材种植养殖行业协会提出并归口。
本文件起草单位：云南农业大学、云南福维临生物药业有限公司、云南省林木种苗工作总站、保
山农业科学院、云南省中药材种植养殖行业协会、昆明理工大学、云南省科学技术院生物医药中心。
本文件主要起草人：梁艳丽、郝冰、何澍然、刘冠泽、杨生超、韩俊、苏豹、邓桂香、范林元、
字淑慧、杨永红、杨庆梅、崔秀明、乔东、李海珍、赵艳、王硕、杨和团、段绍凤、余济辰、陈晓虹、
张艳娇、胡燕琴。
I
T/YNZYC 0085—2023
1
绿色药材
云黄连产地加工规程
范围
本文件规定了云黄连产地加工的术语和定义、采收、产地初加工、质量要求、包装和标识、贮藏
与运输、档案记录等内容。
本文件适用于云黄连的加工生产。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文
件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适
用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则
SB/T 11182 中药材包装技术规范
T/YNZYC 0082 绿色药材 云黄连
《中华人民共和国药典》
3
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
云黄连 Coptis teeta
毛茛科植物云南黄连 Coptis teeta Wall.的根茎，简称“云连”。
4
采收
采收时间
移栽后第3年开始采收，宜在10月～12月采收。
采收方法
挖起全株，去除泥沙，齐根茎剪去须根；齐芽孢剪去叶柄，即为鲜云黄连，不应水洗。
5
产地初加工
加工流程
去杂→干燥→脱毛→检验→包装
去杂
剔除杂质、非药用部位和腐烂变质的根茎。
干燥
干燥温度为50℃～65℃之间，加温1 h后，将温度升高至80℃～100℃，保持温度2 h～3 h。期间
每10 min～20 min翻动1次，至含水量≤14%，一折就断，取出。
脱毛
1
T/YNZYC 0085—2023
趁热将干燥云黄连放入槽笼内来回撞击，撞去附着的泥沙、须根及叶柄即可。
6 质量要求 绿色药材 云黄连的要求。
7 符合T/YNZYC 0082
包装和标识
包装
云黄连包装以篾包或麻袋包装为宜，符合SB/T 11182要求，并附标签。
标签
包装外贴或挂标签、合格证，标识牌内容应有药材名、基原、产地、批号、规格、重量、采收日
期、企业名称等。产品包装标识应符合GB/T 191标准要求。
8
贮藏与运输
贮藏
8.1.1
仓库清洁无异味。
8.1.2
通风、干燥、避光、无直射光，远离有毒、有异味、有污染的物品。
8.1.3
保持温度在 0℃～30℃，湿度在 35%～65%，具有防鼠、虫、禽畜措施。
8.1.4
药材应存放在货架上，宜与墙壁保持 30 cm～40 cm，宜与地面保持 10 cm～15 cm，定期检查，
发现变质，及时剔除。
8.1.5
贮藏运输应符合 NY/T 1056 要求。
运输
运输应符合NY/T 1056要求。不得与农药、化肥等其他有毒有害物质混装。运载容器应通风透气，
保持干燥。
9
档案记录
档应建立完善的生产记录，记录包括产地环境、投入品采购及使用、出入库、质量检验、加工记
录、产品销售、设备清洗及维修、培训记录等。生产记录应有可追溯性，根据批号系统能查询到完整
的生产记录全过程。生产记录档案应保存3年以上。
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