ICS 65.020.20
CCS B 05 4414
梅
州 市 地 方 标 准
DB 4414/T 33—2024
梅花盆栽培育技术规程
Code of practice for potted cultivation of Prunus mume
2024 - 06 - 18 发布
2024 - 07 - 01 实施
梅州市市场监督管理局 发 布
DB 4414/T 33—2024
目
次
前言 ................................................................................. II
1 范围 ............................................................................... 1
2 规范性引用文件 ..................................................................... 1
3 术语和定义 ......................................................................... 1
4 圃地选择与规划 ..................................................................... 1
4.1
圃地选择 ....................................................................... 1
4.2
圃地规划 ....................................................................... 1
5 品种选择 ........................................................................... 1
6 培育目标与模式 ..................................................................... 1
6.1
培育目标 ....................................................................... 2
6.2
培育模式 ....................................................................... 2
7 上盆前露地培育 ..................................................................... 2
7.1
嫁接繁殖 ....................................................................... 2
7.2
嫁接后管理 ..................................................................... 2
8 上盆培育 ........................................................................... 3
8.1
容器选择 ....................................................................... 3
8.2
盆栽基质 ....................................................................... 3
8.3
上盆 ........................................................................... 3
8.4
上盆后的管理 ................................................................... 3
8.5
换盆 ........................................................................... 4
9 病虫害防治 ......................................................................... 4
10 档案管理 .......................................................................... 5
附录 A（资料性） 适宜梅州地区梅花盆栽推荐品种 ......................................... 6
A.1 适宜梅州地区梅花盆栽推荐品种见表 A.1。 .......................................... 6
附录 B（资料性） 梅花盆栽主要病虫害及其防治 ........................................... 7
B.1 梅花盆栽主要病虫害及其防治 B.1。 ................................................ 7
I
DB 4414/T 33—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由梅州市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位：梅州市农林科学院花卉研究所、梅州市农林科学院林业研究所、梅州市梅花协会、
梅州市农林科学院粮油研究所。
本文件主要起草人：李翠玲、刘文泉、林新莲、宋勇强、陈瑞珍、卓国宁、古子怀、钟绮雯、李艳
梅、向司宇、刘丽、钟远遵、李嘉斌、赖万年、魏丽琼、罗杏良、王彬潆、尹甜。
II
DB 4414/T 33—2024
梅花盆栽培育技术规程
1 范围
本文件规定了梅花盆栽培育的术语和定义、圃地选择与规划、品种选择、培育目标与模式、上盆前
露地培育、上盆培育、病虫害防治、档案管理。
本文件适用于梅州地区梅花盆栽的培育。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
LY/T 1576 花卉名称
LY/T 2280 林木种苗生产经营档案
LY/T 3176 梅花培育技术规程
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
3 术语和定义
LY/T 1576界定的术语和定义适用于本文件。
4 圃地选择与规划
4.1
圃地选择
应选择交通便利、地势较高、背风向阳、周围无检疫性病虫害、水源充足且排水良好的台地或缓坡
地作为梅花盆栽培育圃地，土壤以微酸性或中性沙壤土为宜。
4.2
圃地规划
梅花盆栽培育圃地应分为母树区（也称采穗圃）、繁殖区（也称露地培育区）、盆栽培育区。宜建
立冷库或低温温室用于花期调控。圃地应配有喷灌设施和排水系统。
5 品种选择
选择枝条节间短、分枝力较强、幼树生长较快、花芽容易形成，花大色艳、香气浓郁、着花繁茂、
开花持续时间长等适合盆栽观赏的梅花品种。适宜梅州地区梅花盆栽的推荐品种参见附录A。
6 培育目标与模式
1
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6.1
培育目标
风格类型为现代自然式的梅花盆栽，树冠形状以低干矮冠自然分枝成形为主，减少人工成本和缩短
培育周期。梅花盆栽成品规格见表1。
表1 梅花盆栽成品规格
单位为厘米
类型 地径 株高 冠幅
微型盆栽 1.0～1.5 ＜15 ＜15
小型盆栽 1.5～2.0 15～40 15～40
中型盆栽 2.0～2.5 41～80 41～80
大型盆栽 ＞2.5 81～150 81～150
6.2
培育模式
采用育第一年嫁接苗先在露地进行培育，待嫁接苗成型后再移栽上盆培育的“露地+盆栽”模式。
7 上盆前露地培育
7.1
嫁接繁殖
7.1.1 砧木选择
选择生长健壮、无病虫害、地径规格在0.8 cm～1.2 cm的1年～2年生的果梅实生苗为砧木。
7.1.2 接穗选择
选择采穗母株的一年生无病虫害、生长健壮、叶芽饱满且未萌动的枝条作为接穗，随取随接。
7.1.3 嫁接时间与方法
10月～11月，采用枝接法进行嫁接。接穗长度为3 cm～6 cm，带有1个～2个健壮的叶芽。在接穗一
侧叶芽的斜下方，向下削去外皮，中间露出木质部，保证切口平滑，削面长度2 cm～2.5 cm，另一侧切
平滑短斜面0.5 cm左右。在距离地面5 cm～10 cm处将砧木剪断，沿着砧木剪口一侧略带木质部垂直切
下2 cm～3 cm，将接穗长削面插入砧木切口中，使接穗和砧木形成层对齐，用嫁接专用薄膜绑带捆扎牢
固。
7.2
嫁接后管理
7.2.1 除萌与解带
嫁接20 d～25 d后及时检查嫁接情况，待接穗芽萌发后7 d～10 d除去嫁接薄膜绑带。发现有砧芽
萌出时，立即去除萌蘖。对未嫁接成活的梅苗及时进行补接。
7.2.2 整形
7.2.2.1 嫁接成活后，观察接穗芽萌发情况，待接穗芽萌发枝条长至 30 cm 左右时，根据培育目标规
格进行短截定干，微、小、中、大型盆栽分别保留主干高度 5 cm、10 cm、15 cm、20 cm。待侧枝萌发
后，在主干的合适位置选留 3 个～4 个侧枝，当长至 15 cm～20 cm 时，剪口下保留 2 对芽进行短截，
促生新枝。待新抽生枝条长至 10 cm～15 cm 左右时，根据培育目标规格保留不同长度短截，微、小型
2
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盆栽保留 4 cm～6 cm，中、大型盆栽保留 6 cm～8 cm。经过 3 次～4 次短截，形成一个圆满的盆栽树
冠。
7.2.2.2 树冠成型后，在新抽生枝条长度达到培育目标规格株高或冠幅时，及时进行摘心控制树冠不
再扩大，并促进花芽分化。
7.2.3 土肥水管理
7.2.3.1 土壤管理
露地培育区应及时除去杂草。采用中耕除草、地膜覆盖等物理方法控制杂草，不应使用除草剂等化
学药剂。土壤板结时应结合施肥进行松土透气。
7.2.3.2 施肥管理
梅花嫁接成活后遵循“薄肥勤施”原则，以施氮肥为主的多元素复合肥，每月施肥2次，促进梅苗
快速生长。花芽分化期的7月上旬，停止施氮肥，以施磷、钾肥为主，如磷酸二氢钾或花多多2号，每月
施肥2次，促进花芽分化。10月下旬施1次多元素均衡型复合肥。肥料合理使用应符合NY/T 496的规定。
7.2.3.3 水分管理
圃地严禁积涝，在多雨、梅雨季节要注意及时排涝。除盛夏高温天气时期需要每天浇水外，其余季
节减少浇水，土壤湿度宜保持在60 %左右。花芽分化期的7月下旬～8月下旬，应适当控水，掌握适度干
旱，即让土壤干到新梢萎缩下垂，部分叶片微卷时再浇透水，如此反复数次，控制营养生长，使新梢停
止伸长，促进花芽分化，而后再逐渐恢复正常浇水。
8 上盆培育
8.1
容器选择
根据培育目标植株的大小比例选择梅花盆栽容器规格，以目标冠幅的2/3为宜，并以高度14 cm～20
cm的浅盆为主。选用透气良好的陶盆、紫砂盆。
8.2
盆栽基质
盆土要求疏松、肥沃、透气性好。基质配比（体积比）为园土∶河沙∶蛭石∶有机肥＝3∶1∶1∶1，
经搅拌后混合均匀。上盆前基质用50 %多菌灵800倍液杀菌消毒。
8.3
上盆
8.3.1 上盆时间
经过1年露地培育，嫁接苗成型后，在11月上旬至12月上旬进行移栽上盆。选择无风、阴天移栽上
盆。
8.3.2 上盆方法
上盆时修剪较长的根系，保留壮实部分的根系，使根系舒展，去除部分根部老土后移栽到花盆中，
植株与花盆的缝隙用基质填满压实，防止植株松动，并浇透水。
8.4 上盆后的管理
3
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8.4.1 花期调控
根据不同梅花品种的需冷量和预定花期，将花芽分化完全的梅花盆栽移入冷库，温度调至4 ℃～
6 ℃，并定期浇水，保持盆土湿润，同时提供人工光照，每天光照12 h，光照强度为1500 lx～2500 lx。
在预定花期前15 d～20 d，将达到需冷量的梅花盆栽移出冷库，移入光照充足的控温温室中，温度保持
白天20 ℃～22 ℃，夜间16 ℃～18 ℃，加强肥水管理，盆土不干不浇，每天向枝条喷水1次～2次。
8.4.2 日常养护管理
8.4.2.1 水分
平时浇水要“见干见湿”，忌积水。在室外摆放时，除盛夏高温天气时期需要每天浇水，其余季节
2 d～3 d浇水1次；在室内摆放时，浇水次数和用量适当减少，夏季1 d～2 d浇水1次，其余季节3 d～5
d浇水1次。7月～8月适当控水，掌握适度干旱，促进花芽分化，而后再逐渐恢复正常浇水。
8.4.2.2 施肥
花谢后至发芽前施1次氮磷钾元素均衡型复合肥，施肥量根据盆栽规格大小而定，每盆10 g～20 g；
4月～5月每月施1次氮肥为主的多元素复合肥，每盆10 g～20 g；6月～8月以施磷、钾肥为主，每月喷
施1次0.3 %磷酸二氢钾或0.1 %花多多2号；10月下旬再施1次多元素均衡型复合肥，每盆5 g～15 g。肥
料使用应符合NY/T 496的规定。
8.4.2.3 光照
在室外摆放时，宜选择空气流通、光照充足处，在夏季高温季节时适当遮阳，避免长时间阳光直射；
在室内摆放时，宜摆放在通风向阳处。
8.4.2.4 修剪
花谢后至发芽前，剪除交叉重叠枝、过密枝、瘦弱枝、枯枝和病枝，疏枝时遵循“去直留斜”原则。
在开过花的枝条基部保留2对～3对芽短截，促发新的花枝。萌芽后抹去过密或方向不理想的芽。新枝长
度达到目标株高或冠幅时进行摘心，控制枝条的生长。发现主干基部有萌发出来蘖条和砧木上的芽要随
时去除。
8.5
换盆
8.5.1 换盆时间
每2年～3年换盆1次，以花谢后至发芽前换盆为宜。选择无风、阴天移栽换盆。
8.5.2 换盆方法
用骨粉、豆饼等作基肥与基质混配，作为换盆用土置于盆底。换盆时去除部分根部老土，修剪根系
和更换新的基质，将基质填满盆体并压实后浇透水。
8.5.3 换盆后的管理
按照8.4的规定执行。
9 病虫害防治
4
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坚持“预防为主，综合防治”的原则。梅花盆栽主要病害有炭疽病、白粉病、缩叶病、褐斑穿孔病、
疮痂病、流胶病，主要虫害有蚜虫、介壳虫、叶蝉、刺蛾、红蜘蛛、梅毛虫，防治方法参见附录B。农
药的使用应符合GB/T 8321的规定。
10 档案管理
盆栽苗建档按照LY/T 2280执行。
5
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附 A A A
录
（资料性）
适宜梅州地区梅花盆栽推荐品种
A.1 适宜梅州地区梅花盆栽推荐品种见表 A.1。
表A.1 适宜梅州地区梅花盆栽推荐品种
品种 品种群 主要观赏特性
潮塘宫粉 宫粉品种群 着花繁密，2朵～4朵着生于短、中、长花枝上。花期：1月上中旬。花蕾：阔卵形，中心无 孔，浅粉红。花态：浅碗型，瓣爪短，偶有碎瓣。花色：正面浅粉色，着色均匀，反面浅粉色 花瓣：15.0（14～19）；花径：2.5（2.4～2.8） cm；萼片5，少6，反曲至强烈反曲，暗绛紫 红
英红宫粉 宫粉品种群 着花繁密，多单朵着生于短、中、长花枝上。花期：1月上中旬。花蕾：阔卵形，部分有孔， 粉红。花态：浅碗型，瓣爪短，偶有碎瓣，少数台阁。花色：正面粉红色，着色均匀，反面粉 红色 花瓣：32.1（28～39）；花径：2.7（2.4～3.0） cm；萼片5，少6，平展或略反曲，绛紫红
梅州宫粉 宫粉品种群 着花繁密，1朵～2朵着生于短、中、长花枝上。花期：1月中下旬。花蕾：阔卵形，部分有 孔，粉红，柱头部分外露。花态：碟型，瓣爪短，偶有碎瓣。花色：正面粉红色，着色均匀， 反面粉红色 花瓣：15.0（13～17）；花径：2.6（2.3～3.0） cm；萼片5，少6，平展或略反曲，绛紫红
江南朱砂 朱砂品种群 着花繁密，1朵～2朵着生于短、中、长花枝上。花期：1月下旬～2月上旬。花蕾：扁圆形， 中心无孔，深红色。花态：浅碗型，瓣爪短，偶有碎瓣。花色：正面深红色，着色均匀，反面 深红色 花瓣：17.8（15～22）；花径：2.0（1.8～2.3） cm；萼片5～6，平展或略反曲，暗绛紫红
梅江玉蝶 玉蝶品种群 着花繁密，单朵着生于短、中、长花枝上。花期：1月上中旬。花蕾：阔卵形，中心无孔， 白色或极浅粉白色。花态：碟型，瓣爪短，偶有碎瓣。花色：正面白色，着色均匀，反面白色 花瓣：15.0（14～17）；花径：2.2（1.9～2.5） cm；萼片5，少6，略反曲至反曲，绛紫红
变绿萼 绿萼品种群 着花中密，1朵～2朵着生于长花枝上。花期：2月中下旬。花蕾：球形或阔卵形，中心无孔， 极浅黄白色。花态：碗型，瓣爪短，有碎瓣。花色：正面白色，着色均匀，反面白色 花瓣：44.5（40～52）；花径：2.8（2.6～3.1） cm；萼片10～15，平展或略反曲，绿色
美人 美人品种群 着花较繁密，1朵～2朵着生于短、中花枝上。花期：3月上中旬。花蕾：阔卵形，中心无孔， 淡粉红色。花态：碟型，瓣爪短，有碎瓣。花色：正面浅粉色，着色均匀，反面浅粉色 花瓣：14.6（13～17）；花径：2.6（2.3～2.8） cm；萼片5，少6，平展或略反曲，暗绛紫红
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附 B B B
录
（资料性）
梅花盆栽主要病虫害及其防治
B.1 梅花盆栽主要病虫害及其防治 B.1。
表B.1 梅花盆栽主要病虫害及其防治
类别 病虫害名称 危害部位 危害时间 主要症状 防治方法
病害 炭疽病 叶片 危害从4月下旬 开始，7月～8月为 发病盛期 叶片上病斑初期为褐色圆形至椭 圆形小斑；以后病斑扩大，变为灰色 至灰白色，中间有轮纹状排列的小黑 点；病斑边缘紫红色；病斑后期中间 易碎，严重时病叶提早脱落 及时修剪，清除病叶和病梢。 使用50 %代森锌可湿性粉剂500 倍液、50 %多菌灵可湿性粉剂500 倍液、70 %炭疽福美800倍液，交 替喷洒，连续2次～3次
白粉病 叶片 危害时间从3月 份一直持续到10 月份，4月～6月、 9月～10月为两次 高发期 叶片正面出现白色斑点，逐渐扩大 成不规则形，严重时植株覆盖白粉 层，造成叶片扭曲、卷缩合枯萎 及时修剪，保证通风透光。喷 施25 %粉锈宁可湿性粉剂1000 倍～1500倍液，或20 %三唑酮 1000倍～1500倍液
缩叶病 叶片 发 生 在 梅 花 萌 芽时，即3月～5月 树叶卷曲，病叶初呈黄色、红色或 紫红色，后逐渐变成灰白色，并有粉 状物出现。发生严重时，病梢枯死， 树势衰弱，花量减少 及时剪除病枝、落叶。叶芽刚 膨大时，喷波美5度的石硫合剂， 或1 %波尔多液防治
褐斑穿孔病 叶片 6月开始发病，8 月～9月发病严重 叶片受害后，先产生紫色小点，后 逐渐扩大为圆形，略带轮纹，边缘呈 紫褐色，病斑中央灰白色或褐色，后 期偶尔在病斑两面有灰褐色霉状物， 染病组织脱落后形成穿孔，穿孔后孔 的边缘整齐，病斑多的叶片易脱落 萌芽前喷1次波美5度的石硫合 剂。6月开始发病时喷65 %代森锌 可湿性粉剂500倍液，7天～10天 喷1次，连续喷2次～3次
疮痂病 枝梢 在5月上中旬开 始发病，6月病害 发生普遍且严重 新梢被侵染后，先产生浅褐色圆形 小点，边缘带紫褐色。到秋季，病斑 直径可扩大到3 mm左右，紫褐色或 黑褐色，略突起。第2年病斑变成灰 色至暗灰色，并生有黑色小点，后渐 渐扩大，直径2 mm～3 mm，病斑小而 数量多 在梅花发芽前，喷1次波美5度 的石硫合剂。4月下旬至5月上旬， 喷65 %代森锌可湿性粉剂600倍 液，或65 %福镁锌可湿性粉剂300 倍～500倍液，每隔5至7天喷1次， 共喷2次～3次
流胶病 枝干 5月下旬至6月 下旬，8月上旬至9 月下旬发病 患病枝干褐化腐烂，伴有胶状液 体从树干流出，树势逐渐衰弱，导 致抽枝少而细，严重时枝条干枯， 甚至整株死亡 加强水肥管理，及时排除积水。 喷施波美石硫合剂或甲基硫菌灵， 同时刮除流胶部位并涂抹生石灰 浆
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表B.1 梅花盆栽主要病虫害及其防治（续）
虫害 蚜虫 嫩梢、幼叶 3月开始发病，4 月～5月和9月～ 10月份危害最重 受害部位出现粘液，病枝叶片变 黄枯萎、皱缩反卷、枯萎，严重时 可造成整株死亡 及时摘除带蚜虫叶片，喷洒10 % 吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或 50 %抗蚜威可湿性粉剂3000倍液， 连续2次～3次
介壳虫 枝干 危 害 集 中 在 4 月～5月、7月～8 月 若虫和雌成虫密集在枝干上汲 取汁液，导致受害病枝叶片发黄枯 萎，严重时造成枝条枯死或整株死 亡。同时，介壳虫的排泄物还能诱 发其他病害 喷洒50 %杀螟松1000倍液，或 50 %马拉硫磷500倍液，或40 %乙 酰甲胺磷500倍液＋除虫菊酯2000 倍液
叶蝉 叶片 危 害 集 中 在 7 月～9月 若虫或成虫吸取叶片汁液，使叶 片出现淡白色斑点，危害严重时斑 点呈斑块状，或刺伤表皮，使枝条 叶片枯萎 喷施2.5 %溴氰菊酯可湿性粉剂 2000倍，或90 %敌百虫原液800倍
刺蛾 叶片 危 害 集 中 在 7 月～9月 夏季以幼虫取食叶片，严重时可 将叶片啃光，仅剩下粗叶脉和叶 柄，影响植株的正常生长和孕蕾开 花 喷 洒 25 % 灭 幼 服 悬 浮 剂 1500 倍～2000倍液，或20 %米满悬浮剂 1500倍～2000倍液
红蜘蛛 叶片 4 月 ～ 5 月 和 9 月～10月是危害 高峰期 以成虫、若虫在叶片背面危害， 初为受害叶片正面出现黄白色失 绿小点，后失绿面积扩大，叶片失 去光泽，严重时一片苍白，造成提 前落叶 喷洒25 %倍乐霸可湿性粉剂 2000倍液，或20 %灭扫利乳油2500 倍液，或15 %哒螨灵乳油2000倍液
梅毛虫 叶片 危 害 集 中 在 3 月～6月 危害梅花新芽、嫩叶,长大后分 散在全株,蚕食叶片,严重树叶会 被全部吃光 及时剪掉枝条上的卵块，在幼虫 时喷洒50 %杀螟松1000倍液
8