ICS 65.020.20
CCS B 05 4414
梅
州 市 地 方 标 准
DB 4414/T 32—2024
梅花栽培技术规程
Code of practice of cultivation for Prunus mume
2024 - 06 - 18 发布
2024 - 07 - 01 实施
梅州市市场监督管理局 发 布
DB 4414/T 32—2024
目
次
前言 ................................................................................ III
1 范围 ............................................................................... 1
2 规范性引用文件 ..................................................................... 1
3 术语和定义 ......................................................................... 1
4 圃地选择与规划 ..................................................................... 1
5 品种选择 ........................................................................... 1
6 育苗 ............................................................................... 2
6.1
嫁接育苗 ....................................................................... 2
6.2
扦插育苗 ....................................................................... 2
7 苗木移栽 ........................................................................... 3
7.1
移栽时间 ....................................................................... 3
7.2
苗床用地 ....................................................................... 3
7.3
栽植密度 ....................................................................... 3
7.4
栽植 ........................................................................... 3
8 苗期管理 ........................................................................... 3
8.1
土壤管理 ....................................................................... 3
8.2
施肥管理 ....................................................................... 4
8.3
水分管理 ....................................................................... 4
8.4
整形 ........................................................................... 4
9 出圃 ............................................................................... 4
9.1
出圃要求 ....................................................................... 4
9.2
苗木检验 ....................................................................... 4
9.3
苗木标签 ....................................................................... 4
9.4
包装运输 ....................................................................... 4
10 定植 .............................................................................. 4
10.1
种植形式 ...................................................................... 4
10.2
平整场地 ...................................................................... 4
10.3
种植穴 ........................................................................ 5
10.4
种植 .......................................................................... 5
10.5
日常养护 ...................................................................... 5
10.6
修剪 .......................................................................... 5
11 病虫害防治 ........................................................................ 5
12 档案管理 .......................................................................... 5
附录 A（资料性） 适宜梅州地区优良观赏梅花品种 ......................................... 6
A.1 适宜梅州地区优良观赏梅花品种见表 A.1。 .......................................... 6
I
DB 4414/T 32—2024
附录 B（资料性） 梅花常见病害及其防治 ................................................. 7
B.1 梅花常见病害及其防治见表 B.1。 .................................................. 7
附录 C（资料性） 梅花常见虫害及其防治 ................................................. 8
C.1 梅花常见虫害及其防治见表 C.1。 .................................................. 8
II
DB 4414/T 32—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由梅州市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位：梅州市农林科学院花卉研究所、梅州市农林科学院林业研究所、梅州市梅花协会、
梅州市农林科学院粮油研究所。
本文件主要起草人：李翠玲、林新莲、刘文泉、宋勇强、陈瑞珍、陈新伟、古子怀、钟绮雯、李艳
梅、朱荣辉、向司宇、刘丽、钟远遵、李嘉斌、赖万年、魏丽琼、王彬潆、尹甜。
III
DB 4414/T 32—2024
梅花栽培技术规程
1 范围
本文件规定了梅花栽培技术规程的术语和定义、圃地选择与规划、品种选择、育苗、苗木移栽、苗
期管理、出圃、定植、病虫害防治、档案管理。
本文件适用于梅州地区观赏梅花的栽培管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 4235 农药安全使用标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 6000 主要造林树种苗木质量分级
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
LY/T 1576 花卉名称
LY/T 2289 林木种苗生产经营档案
LY/T 2290 林木种苗标签
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料
3 术语和定义
LY/T 1576界定的术语和定义适用于本文件。
4 圃地选择与规划
选择背风向阳、地势较高、排水便利的园地或旱地，土壤以微酸性或中性的沙壤土为宜，根据场地
特征做好圃地规划，苗圃划分为生产区（包括育苗区、地栽苗区、容器苗区、采穗圃、温室生产区、炼
苗区）、管理区、道路系统、灌溉系统等。
5 品种选择
应根据梅州地区气候环境，选择耐高温、低温需冷量少、分枝力较强、植株生长速度快、花芽容易
形成，且花大色艳、香气浓郁、着花繁茂、开花持续时间长等特点的梅花品种，适宜梅州地区优良观赏
梅花品种见附录A。
1
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6 育苗
6.1
嫁接育苗
6.1.1 砧木苗
4月～5月，采摘已经充分成熟的果梅果实，堆沤至果肉腐烂后，清洗取出饱满成熟的种子，堆放在
阴凉通风处，当年9月～10月播种，发芽后加强水肥管理，勤施含氮量高的复合肥，次年2月～3月移栽
种子苗，栽植密度为行距25 cm～30 cm，株距25 cm～30 cm，培育出生长健壮、无病虫害、嫁接亲和力
高的果梅砧木苗。
6.1.2 采穗圃
选用品种纯正、长势良好、树体健康、适应梅州气候环境的成龄植株建立采穗圃，应明确标识采穗
圃的品种、品系，并绘制品系排列图。
6.1.3 枝接法
在10月～11月进行，采用枝接法进行嫁接。接穗长度为3 cm～6 cm，带有1个～2个健壮的叶芽。在
接穗一侧叶芽的斜下方，向下削去外皮，中间露出木质部，保证切口平滑，削面长度2 cm～2.5 cm，另
一侧切平滑短斜面0.5 cm左右。在距离地面8 cm～10 cm处将砧木剪断，沿着砧木剪口一侧略带木质部
垂直切下2 cm～3 cm，将接穗长削面插入砧木切口中，使接穗和砧木形成层对齐，用嫁接专用薄膜绑带
捆扎牢固。
6.1.4 芽接法
在10月～11月进行，选取生长健壮、芽饱满、且无病虫害的1年生枝条，剥离出芽点，一个芽点为
一个接穗，及时浸泡在清水中。距离地面3 cm～5 cm处切一个“T”字形，将接穗芽朝上嵌入切口，用
嫁接专用塑料条包裹严密。
6.1.5 嫁接苗管理
嫁接后20 d～25 d检查接穗的成活情况，成活的接穗颜色鲜艳、芽头饱满，如发现接穗未成活，应
及时补接，随出随抹砧木上不断长出的新梢。加强水肥管理，根据季节和苗木生长情况及时追施含氮量
高的复合肥2次～3次。嫁接苗生长满一年后，在3月～5月移栽。
6.2
扦插育苗
6.2.1 设施条件
具有遮阳系统、喷雾装置的大棚。
6.2.2 扦插时间
采用当年生半木质化枝条扦插，在3月上旬～6月上旬进行。
6.2.3 基质选择
扦插基质配比（体积比）为泥炭土∶珍珠岩∶河沙=3∶1∶1，用50 %多菌灵可湿性粉剂800倍液喷
施，对基质进行消毒处理。
6.2.4 扦插容器
2
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选用32孔育苗穴盘，孔深为9 cm。
6.2.5 插穗选择与处理
选取长势良好、芽体饱满、无病虫害、树冠未封顶、直径0.3 cm～0.5 cm、当年生的半木质化枝条
作为插穗的材料。将枝条剪成长10 cm，含2个～3个叶芽，顶部保留2片～3片叶，并将叶子剪去一半，
上切口平齐下切口为马蹄形的插穗，插穗用50 %多菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡10 min，待表面见干后，
迅速移至2 g/L的吲哚丁酸溶液中浸泡30 S。随后插入基质中，扦插深度为3 cm～4 cm。扦插完成后用
50 %多菌灵可湿性粉剂800倍液对基质和插穗进行表面消毒。基质保持一定的湿润，不宜太干或太湿。
6.2.6 扦插后管理
扦插苗避免阳光直射，用遮阳率80 %的遮阳网遮阴。插床安装有全自动间歇喷雾装置，扦插后30 d
内，适时喷雾，空气湿度保持85 %以上；30 d～50 d内，空气湿度保持75 %以上，晚上停止喷雾。每周
用50 %多菌灵可湿性粉剂800倍液对插床及插床周围环境消毒一次。
6.2.7 炼苗
50 d后观察扦插苗的生根情况，长出侧根后需要及时炼苗，为了提高成活率，起苗时要确保根系完
整，随起随栽随浇水，用遮阳率80 %的遮阳网遮阴处理。根据天气情况和土壤干湿情况，每天喷水一至
二次。整个炼苗期，喷施有机肥水溶液喷施3次～5次，促进植株恢复生长。
7 苗木移栽
7.1
移栽时间
在1月～3月进行，嫁接苗接口完全愈合，长势良好；扦插苗新梢长出，植株较健壮。
7.2
苗床用地
选择背风向阳、地势较高、排水良好的地块，整平起垄，苗床宽1.5 m～2.0 m，长度随地势，土壤
为微酸性或中性沙壤土或壤土，周围水源充足且无检疫性病虫害，水质清洁，应符合GB 5084的相关要
求。
7.3
栽植密度
根据植株的苗龄和培育目标而定，独干型的梅花栽植密度宜为株距0.5 m～1 m，行距1.0 m，多干
型的梅花栽植密度宜为株距1.5 m，行距1.5 m。
7.4
栽植
7.4.1 应带土球移栽，根据栽植密度挖穴，带土球苗穴径 50 cm，穴深 30 cm，穴底填埋有机肥 200 g～
300 g，覆土 5 cm～8 cm，有机肥应符合 NY/T 1868 的相关要求。
7.4.2 栽植后当天应浇透定根水，5 d 后浇第二次水，过 10 d 后再浇第三次水，应根据土壤湿度和天
气情况适时适当调整浇水量。
8 苗期管理
8.1 土壤管理
3
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苗圃宜采用中耕除草、地膜覆盖、割草机割草等方法进行杂草控制，土壤板结时应结合施肥进行松
土透气。
8.2
施肥管理
停雨后或浇水后，撒施颗粒状复合肥或有机肥，多施有机肥，少施化肥。肥料合理使用应符合NY/T
496的规定。
8.3
水分管理
干旱季节应适当多浇水，雨季应排水防涝，以土壤表面微湿为宜。
8.4
整形
8.4.1 庭院树
在离地30 cm～50 cm左右截断，培育3个～5个健壮的枝条，任其自然斜上向外生长，以缓放为主，
不剪或轻剪，其余分枝留30 cm左右摘心，作为辅养枝培育，培育出多干型梅花。
8.4.2 行道树
抹掉所有侧芽，只保留一个主干让其直立生长，待长至100 cm～150 cm时，摘心定干，培育3个侧
枝，扩大树冠形成基本骨架，形成饱满圆球形树冠，培育出独干型梅花。
9 出圃
9.1
出圃要求
出圃苗木应树形饱满、长势良好、无机械损伤、无病虫害。
9.2
苗木检验
苗木检验按照GB 6000执行。
9.3
苗木标签
苗木标签按照LY/T 2290执行。
9.4
包装运输
挖好的土球用草绳或遮阳网包裹紧密，树冠用草绳捆扎收拢，应按等级分类装载上车，土球朝向车
头，树冠朝向车尾，并用篷布盖好苗木，注意车内温湿度。
10 定植
10.1
种植形式
根据梅花的株型、规格和栽培目的确定种植形式，主要种植形式有公园庭院种植、行道树种植、山
地种植。公园庭院种植一般采用多干型梅花，行道树种植和山地种植一般采用独干型梅花。根据景观配
置需要确定种植密度，一般适龄梅花苗木株行距为3 m～6 m。
10.2 平整场地
4
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深翻40 cm，清除石块、杂草，粉碎较大土块。地力贫瘠土壤，适当施入腐殖土或者有机肥，改良
土壤结构、耕性和保肥能力。
10.3
种植穴
根据设计图纸定点放线和开挖种植穴，种植穴直径比土球直径大30 cm～50 cm，深度比土球高度深
20 cm～30 cm，清除石块、杂物，回填松土。
10.4
种植
在10月～12月，叶子基本落光后进行。种植前在穴底填埋有机肥300 g～500g，回填土5 cm～8 cm，
植入梅花苗木，选择好观赏面，扶正后分层回填土壤，填土完成后用木杆进行支撑。种植后当天应浇定
根水，5 d后浇第二次水，过10 d后再浇第三次水，根据土壤湿度和天气情况适时适当调整浇水量。
10.5
日常养护
10.5.1 浇水
7 d～10 d浇水一次，干旱季节应适当多浇水，雨季应排水防涝。
10.5.2 施肥
开花前结合清园埋施一次有机肥，开花后新叶萌发前，埋施一次复合肥，新梢萌发前，再埋施一次
复合肥。埋施的方法：在树冠外围挖宽30 cm～50 cm, 深15 cm～25 cm的环状沟，将肥料施入沟内，然
后覆土。
10.5.3 除草
及时清除杂草，可采用中耕除草、割草机割草等方式。
10.6
修剪
谢花后修剪，修剪的目的是培养主枝，促进开花枝的生长，形成饱满的树形。主要疏除过密枝条、
病虫枝、枯死枝，保留平斜枝，选留的同级枝条要在同一个方向上，避免交叉。应依主侧枝不同掌握强
枝留长、弱枝留短的原则。
11 病虫害防治
坚持 “预防为主，综合防治”的原则，农药的使用符合GB 8321的规定，禁止使用国家禁用的农药，
主要病虫害的症状及防治方法见附录B和附录C。
12 档案管理
档案管理按照LY/T 2289执行。
5
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附 A A A
录
（资料性）
适宜梅州地区优良观赏梅花品种
A.1 适宜梅州地区优良观赏梅花品种见表 A.1。
表A.1 适宜梅州地区优良观赏梅花品种
品种 品种群 主要观赏特性
潮塘宫粉 宫粉品种群 树干灰褐色，皮孔较多；枝干：大枝斜出或直上，木质部绿白色；小枝浅灰绿色，半边洒古 铜晕，较细长。着花状况：繁密，2朵～4朵着生于短、中、长花枝上；花期：1月上中旬；花 蕾：阔卵形，中心无孔，浅粉红；花态：浅碗型，瓣爪短，偶有碎瓣；花色：正面浅粉色，着 色均匀，反面浅粉色；花瓣：15.0（14～19）；花径：2.5（2.4～2.8）cm；萼片5，少6，反曲 至强烈反曲，暗绛紫红
英红宫粉 宫粉品种群 树干浅灰褐色，皮孔较多；枝干：大枝斜出或直上，木质部绿白色；小枝浅灰绿色，半边洒 古铜晕，较细长。着花状况：繁密，1朵～2朵着生于短、中、长花枝上；花期：1月上中旬； 花蕾：阔卵形，部分有孔，粉红；花态：浅碗型，瓣爪短，偶有碎瓣，少数台阁；花色：正面 粉红色，着色均匀，反面粉红色；花瓣：25.1（21～29）；花径：2.7（2.4～2.9）cm；萼片5， 少6，平展或略反曲，绛紫红
梅州宫粉 宫粉品种群 树干浅灰褐色，皮孔较多；枝干：大枝斜出或直上，木质部绿白色；小枝浅灰绿色，半边洒 古铜晕，较细长。着花状况：繁密，1朵～2朵着生于短、中、长花枝上；花期：1月中下旬； 花蕾：阔卵形，部分有孔，粉红，柱头部分外露；花态：碟型，瓣爪短，偶有碎瓣，少数台阁； 花色：正面粉红色，着色均匀，反面粉红色；花瓣：15.0（13～17）；花径：2.6（2.3～3.0） cm；萼片5，少6，平展或略反曲，绛紫红
江南朱砂 朱砂品种群 树干灰褐色，皮孔较多；枝干：大枝斜出或直上，木质部暗红色；小枝黄绿或暗绿，较细长。 着花状况：繁密，1朵～2朵着生于短、中、长花枝上；花期：1月下旬～2月上旬；花蕾：扁圆 形，中心无孔，深红色；花态：浅碗型，瓣爪短，偶有碎瓣；花色：正面深红色，着色均匀， 反面深红色；花瓣：17.8（15～22）；花径：2.0（1.8～2.3）cm；萼片5～6，平展或略反曲， 暗绛紫红
梅江玉蝶 玉蝶品种群 树干灰褐色，皮孔较多；枝干：大枝斜出或直上，木质部绿白色；小枝黄绿或暗绿，较粗壮。 着花状况：繁密，单朵着生于短、中、长花枝上；花期：1月上中旬；花蕾：阔卵形，中心无 孔，白色或极浅粉白色；花态：碟型，瓣爪短，有碎瓣；花色：正面白色，着色均匀，反面白 色；花瓣：15.0（14～17）；花径：2.2（1.9～2.5）cm；萼片5，少6，略反曲至反曲，绛紫红
变绿萼 绿萼品种群 树干灰褐色，皮孔较少；枝干：大枝斜出或直上，木质部绿白色；小枝黄绿或暗绿，较粗壮。 着花状况：中密，1朵～2朵着生于长花枝上；花期：2月中下旬；花蕾：球形或阔卵形，中心 无孔，极浅黄白色；花态：碗型，瓣爪短，有碎瓣；花色：正面白色，着色均匀，反面白色； 花瓣：44.5（40～52）；花径：2.8（2.6～3.1）cm；萼片10～15，平展或略反曲，绿色
美人 美人品种群 树干灰褐色，皮孔较多；枝干：大枝斜出或直上，木质部绿白色；小枝黄绿或暗绿，较细长。 着花状况：较繁密，1朵～2朵着生于短、中花枝上；花期：3月上中旬；花蕾：阔卵形，中心 无孔，淡粉红色；花态：碟型，瓣爪短，有碎瓣；花色：正面浅粉色，着色均匀，反面浅粉色； 花瓣：14.6（13～17）；花径：2.6（2.3～2.8）cm；萼片5，少6，平展或略反曲，暗绛紫红
6
DB 4414/T 32—2024
附 B B B
录
（资料性）
梅花常见病害及其防治
B.1 梅花常见病害及其防治见表 B.1。
表B.1 梅花常见病害及其防治
病害名称 危害症状 防治方法
流胶病 患病枝干褐化腐烂，伴有胶状液体从树干流出，树势逐 渐衰弱，导致抽枝少而细，严重时枝条干枯，甚至整株死 亡 加强水肥管理，及时排除积水。喷施波美石 硫合剂或甲基硫菌灵，同时刮除流胶部位并涂 抹生石灰浆
炭疽病 叶片上病斑初期为褐色圆形至椭圆形小斑；以后病斑扩 大，变为灰色至灰白色，中间有轮纹状排列的小黑点；病 斑边缘紫红色；病斑后期中间易碎，严重时病叶提早脱落 及时修剪，清除病叶和病梢。使用50 %代森 锌可湿性粉剂500倍液、50 %多菌灵可湿性粉 剂500倍液、70 %炭疽福美800倍液，交替喷洒， 连续2次～3次
褐斑穿孔病 叶片受害后，先产生紫色小点，后逐渐扩大为圆形，略 带轮纹，边缘呈紫褐色，病斑中央灰白色或褐色，后期偶 尔在病斑两面有灰褐色霉状物，染病组织脱落后形成穿孔， 穿孔后孔的边缘整齐，病斑多的叶片易脱落 萌芽前喷1次波美5度的石硫合剂。6月开始 发病时喷65 %代森锌可湿性粉剂500倍液，7 天～10天喷1次，连续喷2次～3次
白粉病 叶片正面出现白色斑点，逐渐扩大成不规则形，严重时 植株覆盖白粉层，造成叶片扭曲、卷缩合枯萎 及时修剪，保证通风透光。喷施25 %粉锈宁 可湿性粉剂1000倍～1500倍液，或20 %三唑酮 1000倍～1500倍液
缩叶病 树叶卷曲，病叶初呈黄色、红色或紫红色，后逐渐变成 灰白色，并有粉状物出现。发生严重时，病梢枯死，树势 衰弱，花量减少 及时剪除病枝、落叶。叶芽刚膨大时，喷波 美5度的石硫合剂，或1 %波尔多液防治
疮痂病 新梢被侵染后，先产生浅褐色圆形小点，边缘带紫褐色。 到秋季，病斑直径可扩大到3 mm左右，紫褐色或黑褐色， 略突起。第2年病斑变成灰色至暗灰色，并生有黑色小点， 后渐渐扩大，直径2 mm～3 mm，病斑小而数量多 在梅花发芽前，喷1次波美5度的石硫合剂。 4月下旬至5月上旬，喷65 %代森锌可湿性粉剂 600倍液，或65 %福镁锌可湿性粉剂300倍～ 500倍液，每隔5至7天喷1次，共喷2次～3次
7
DB 4414/T 32—2024
附 C C C
录
（资料性）
梅花常见虫害及其防治
C.1 梅花常见虫害及其防治见表 C.1。
表C.1 梅花常见虫害及其防治
虫害名称 危害部位 防治方法
天牛 主要危害树干，特别是大树 人工捕捉成虫，挖杀幼虫，50 %马拉松或辛硫磷乳剂 100倍液针管注射孔洞
介壳虫 若虫和雌成虫密集在枝干上汲取汁液，导致受害 病枝叶片发黄枯萎，严重时造成枝条枯死或整株死 亡。同时，介壳虫的排泄物还能诱发其他病害 喷洒50 %的杀螟松1000倍液，或50 %的马拉硫磷500 倍液，或40 %的乙酰甲胺磷500倍液＋除虫菊酯2000倍 液
叶蝉 若虫或成虫吸取叶片汁液，使叶片出现淡白色斑 点，危害严重时斑点呈斑块状，或刺伤表皮，使枝 条叶片枯萎 喷施2.5 %的溴氰菊酯可湿性粉剂2000倍，或90 %敌 百虫原液800倍，或50 %杀螟松乳油1000倍液，0.5 %藜 芦碱可湿性粉剂600倍～800倍液
白蚁 主要危害靠近地面的树干 白蚁多在温暖，潮湿、隐蔽的靠近地面的树干处，及 时清除树干周围杂草，树干处不宜堆积枯叶、杂草等， 在白蚁出现的地方撒施白蚁防治饵剂
红蜘蛛 以成虫、若虫在叶片背面危害，初为受害叶片正 面出现黄白色失绿小点，后失绿面积扩大，叶片失 去光泽，严重时一片苍白，造成提前落叶 喷洒20 %螨死净可湿性粉剂2000倍液，15 %哒螨灵 乳油2000倍液，1.8 %齐螨素乳油6000倍～8000倍液
蚜虫 受害部位出现粘液，病枝叶片变黄枯萎、皱缩反 卷、枯萎，严重时可造成整株死亡 及时摘除带蚜虫叶片，喷洒10 %吡虫啉可湿性粉剂 2000倍液，或50 %抗蚜威可湿性粉剂3000倍液，连续2 次～3次
8