ICS 65.020.01 4507
CCS B 66
钦
州 市 地 方 标 准
DB4507/T 0005—2024
浦北红椎菌促产技术规程
Technical specification for promoting production of Pupei Russula vinosa
Lindbl
2024 - 02 - 29 发布
2024 - 04 - 01 实施
钦州市市场监督管理局 发 布
DB4507/T 0005—2024
目
次
前言 .................................................................................. II
1 范围 ................................................................................ 1
2 规范性引用文件 ...................................................................... 1
3 术语和定义 .......................................................................... 1
4 林地环境改良 ........................................................................ 1
5 增湿 ................................................................................ 2
6 施肥 ................................................................................ 2
7 虫害防治 ............................................................................ 2
8 采收 ................................................................................ 3
9 生产档案管理 ........................................................................ 3
附录 A（资料性） 红椎菌主要虫害防治方法 ................................................4
I
DB4507/T 0005—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则
起草。
第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由钦州市林业局提出、归口并贯宣。
本文件起草单位：钦州市林业科学研究所、钦州市林业技术推广站。
本文件主要起草人：吴红英、李清香、黄永钦、陈乃明、何贵整、甘金鹭、赖崇健、余小红、陈俊
锦、梁刚、蔡林、吕月保、杨利平、陈丽文、徐蕾、庞洁芳、时群、李芳菲、杨琼、樊东函。
II
DB4507/T 0005—2024
浦北红椎菌促产技术规程
1
范围
本文件界定了浦北红椎菌促产技术的术语和定义，规定了林地环境改良、增湿、施肥、虫害防治、
采收、生产档案管理的技术要求。
本文件适用于浦北行政区域内生产红椎菌促产。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 8321（所有部分）
农药合理使用准则
GB/T 42478
农产品生产档案记载规程
DB45/T 1271
地理标志产品
浦北红椎菌
3
术语和定义
DB45/T 1271界定的术语和定义适用于本文件。
4 林地环境改良
4.1 林分郁闭度及光照强度
郁闭度为0.6～0.8，光照强度调整为200 lx～1200 lx, 阴雨天不低于200 lx，晴天不高于1200 lx。
4.2
改良时间
每年 11 月～次年 2 月。
4.3 改良措施
4.3.1 林地除杂
4.3.1.1 除杂种类
淡竹叶、铁芒萁、桃金娘等杂草灌类植物；林地上的枯枝落叶；塑料制品等生产生活垃圾。
4.3.1.2
除杂方式及要求
灌木类宜采用人工砍伐，伐桩离地小于5cm；根系发达的杂草应连根清除，不应使用化学药剂；其
他杂物采用人工捡除。砍伐后的杂物清除出林地，落叶可部分保留，厚度约1 cm～2 cm。
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4.3.2
林地疏枝
郁闭度大于0.8的林地，去除乔木的低层枝桠，林地郁闭度调整到0.6～0.8；郁闭度小于0.6的林地，
每年每株施250 g复合肥，促进林木生长，林地郁闭度调整到0.6～0.8。
5 增湿
5.1 林地湿度
出菇期林地相对空气湿度 80％～90％。
5.2
增湿时间
每年4月开始增湿，出菇期5月～9月林地相对湿度低于80％的应增湿。
5.3
增湿方法
根据林地条件在林地安装喷淋装置，喷淋装置由抽水机、蓄水箱和水管等设备组成，水源以洁净的
井水或山泉水为宜。如天气连续干旱10 d，淋透水一次，保持土壤湿润但不积水为宜。
6 施肥
6.1 施肥原则
以有机饼肥为主，合理、适时施肥。
6.2
施肥时间
每年3月初和9月初各施肥1次。
6.3
肥料种类
发酵好的花生饼或麦麸等饼肥与磷酸二氢钾按8︰2比例混合；花生饼、麦麸的堆肥发酵方法：花生
饼或麦麸与水按2:1比例混合密封，厌氧发酵30 d～35 d。
6.4 施肥量 2。
6.5 每次施肥量为12.5 kg/667 m
施肥方法
将混合好的饼肥均均洒施于林地内，天气干旱时，如林地装有喷淋装置，淋肥后一周每天淋水2～3
次，如无喷淋，施肥时间宜在阴雨前进行。
7 虫害防治
7.1 防治原则
虫害综合防治中，在生物防治、物理防治优先的基础上合理使用农药，使用的农药只能使用低毒类
农药。
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DB4507/T 0005—2024
7.2
农药使用要求
应符合GB/T 8321（所有部分）的要求。
7.3
防治方法
详见附录A。
8 采收
8.1 采收原则
掌握最佳采收期，适时采收。
8.2
采收标准
以菌伞开伞度为70％～80％为最宜。
8.3
采收方法
用手指压住红椎菌基部泥土，同时用手抓住菇柄轻轻旋转拔出，将采收的红椎菌菌盖向上放于竹篮
或塑料篮中，小心摆放，避免菌体损伤。
8.4
采收后处理
采收后的红椎菌宜当天销售或烘干，以保证品质。
9
生产档案管理
对促产技术各环节所采取的措施进行记录，建立生产档案，具体要求按DB/T 42478的规定执行。
A B
3
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附 录 A
（资料性）
红椎菌主要虫害防治方法
红椎菌主要虫害防治方法见表A.1。
表 A.1 红椎菌主要虫害防治方法
虫害种类 防治时期 防治方法
竹节虫 每年3月中旬至4月中旬 采用10％氯氰菊酯乳油1 000倍～1 500倍液2次，中间间隔10 d
土鳖虫、蝼蛄 每年5月底至6月初 用炒香的1 kg麦糠与15 mL10％氯氰菊 酯混匀，将拌好的麦糠堆放在害虫出没 的地方，每亩用量为1.5 kg～2.0 kg
B C
4
中华人民共和国钦州市地方标准
浦北红椎菌促产技术规程
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