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T/CZSPTXH 243-2023 潮州菜清炖枇杷盅烹饪工艺规范

PDF 245.37 KB 2024-11-01
T/CZSPTXH 238-2023 潮州菜蜂巢百花参烹饪工艺规范

PDF 298.22 KB 2024-11-01
T/CZSPTXH 234-2023 潮州菜脆皮果仁虾烹饪工艺规范

PDF 357.46 KB 2024-11-01
T/CZSPTXH 010-2018 潮州菜猪肉丸汤烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 008-2018 潮州菜炒凤凰鸡肠粉烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 215-2022 潮州菜出水芙蓉鸭烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 217-2022 潮州菜柠檬炖鸭烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 213-2022 潮州菜芙蓉官燕烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 209-2022 潮州菜干炸虾枣烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 052-2018 潮州菜配菜的类型与方法和要求

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T/CZSPTXH 004-2018 潮州菜猪肉粿条(汤)烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 003-2018 潮州菜牛肉面(汤)烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 001-2018 潮州菜牛肉粿条(汤)烹饪工艺规范

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T/CYH 001-2021 潮州工夫茶器茶壶和盖瓯

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T/CZSPTXH 117-2020 潮州菜生淋鲩鱼烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 116-2020 潮州菜玻璃芋蓉烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 114-2020 潮州菜生炒鸡球烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 113-2020 潮州菜香煎豆腐鱼烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 110-2020 潮州菜炊米麸肉烹饪工艺规范

PDF 225.34 KB 2024-03-04

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