《水稻栽培技术》共分九章，系统地阐述了水稻的生长发育、产量和品质形成等基础知识，简要地介绍了辽宁省现有水稻品种的特征特性、品质状况、产量表现和适应地区，并详细叙述了水稻育苗移栽、配方施肥、节水灌溉、病虫草害防治和收获等生产环节的先进技术，结合现代农业的新理念和发展趋势，还适当地介绍了水稻机械化生产和稻田综合利用技术，可供水稻种植、管理工作者和高等农业院校师生及有关科技人员参考。