盐的妙用
出版时间：2013年版
内容简介
　　盐是人体维持生命不可或缺的物质。很早以前，人类的祖先就知道如何使用盐。现今，人们反而“谈盐色变”，认为盐是伤害身体健康的元凶。事实上，这是用盐不当或是用盐过量所致。盐的用途非常的广泛，阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特编著的《盐的妙用》从盐的历史讲起，简单讲述了盐的成分、功能、用途、分类等，重点而科学的为读者提供了盐在清洁家具、健康、美容、美食等方面的80多种用途和使用方法，以便人们更好的利用盐、使用盐。本书内容涉及广泛、科学，文字描述浅显易懂，是一本关于盐的妙用的优秀生活小百科读物。
目录
序1　维持生命的盐盐的历史盐与氯化钠盐的功能适量用盐 2　盐的分类盐的分类方法其他“盐” 3　盐与家务清洁家居其他用法 4　盐与保健盐的保健功效盐的应用 5　盐与美容身体护理皮肤护理头发护理面部护理牙齿护理手部护理足部护理 6　盐与美食烹饪妙用加盐技巧特殊烹饪法美味菜谱译后记