探秘红楼美食
作　者： 中央电视台《中华医药》栏目组 著
出版时间：2008
内容简介
《探秘红楼美食》内容简介：首先，对于许多年轻的现代女性而言，烦人的痘痘就像挥之不去的阴影，苦不堪言。而自古被中医医家称为养生保健之上品的竹笋味，甘性凉，可以清虚热。大家都知道，上了火就容易生痘，可见皮肤是喜凉的。因此，如果能不时适量进食竹笋，就可以预防这些皮肤疾患的发生。
目录
茄鲞
燕窝粥
鸭子肉粥
杏仁茶
银耳鸽子蛋
酸梅汤
玫瑰露
鸡髓笋
茯苓霜
鸡丝蒿子秆
奶子糖粳米粥
虾丸鸡皮汤
疗妒汤
枣泥山药糕
红稻米粥
火腿炖肘子
火肉白菜
合欢酒
胭脂鹅脯
酒酿清蒸鸭子
牛乳蒸羊羔
松瓤鹅油卷
豆腐皮包子
屠苏酒
建莲红枣汤