预防医学
作者：毕力夫 主编
出版时间：2008-6-1

目 录
第一章绪论
一、预防医学的地位和作用
二、预防医学的概念及特点
三、医学模式转变及其意义
四、预防医学的研究内容和研究方法
五、学习预防医学的重要性
六、全球卫生战略与我国的卫生方针
第一篇环境与健康
第二章人类与环境的关系
第一节人类的环境
一、环境的概念及其分类
二、人与环境的关系
第二节环境污染及其对健康
的影响
一、环境污染概念及其来源
二、污染物种类及在环境中的变迁
三、环境污染对人体健康影响的特征
四、环境污染对人体健康危害及所致疾病
第三节环境污染的防制措施
一、污染物对健康损害的影响因素
二、环境污染的防制措施
第三章水与健康
第一节水体污染与健康
一、水源种类及其卫生学特征
二、水源的卫生防护
三、水体污染对健康的影响
第二节饮用水卫生
一、饮用水的卫生要求
二、饮用水的净化与消毒
第四章食物与健康
第一节合理营养
一、合理膳食的基本要求
二、各类营养素的功能、来源及其供给量
三、不同人群的营养及营养性疾病的预防
四、营养调查与评价
第二节营养相关的疾病及
病人营养
一、营养与疾病的关系
二、营养制剂与营养支持
三、食疗
四、营养素与药物之间的相互作用
第三节食物中毒
一、食品污染与腐败变质
二、食物中毒
三、食物中毒的调查处理
第五章职业环境与健康
第一节职业性有害因素和
职业病
一、职业性有害因素及其来源
二、职业病的特点及诊断原则
三、职业病的预防
第二节生产性毒物与职业
中毒防治
一、概述
二、常见职业毒物
三、农药中毒
四、窒息性气体
第三节其他职业病及其防治
一、粉尘与尘肺病
二、高温中暑
三、噪声与噪声聋
四、电磁辐射
第六