化学中的奥秘
出版时间：2014年版
内容简介
爱迪生曾说：“惊奇就是科学的种子。”王建编 著的《化学中的奥秘》正是一套让人倍感惊奇、超酷 超炫的科学书。《化学中的奥秘》立足于21世纪的最 新科技发展成 果，紧跟时代步伐，以独特的视角、生动的文字、丰 富的想象力，全面阐述科学知识，揭秘复杂的科学现 象，洞悉自然科学规律，让你领略到看似枯燥，其实 很精彩、很有趣的科学。
目　　录
化学概述
　化学的进程
　化学的萌芽
　化学的中兴
　化学的作用
　化学的学科分类
化学基本知识
　元素
　元素周期表
　原子结构
　分子
　常见的化学名称
　物理性质与化学性质
　单质、化合物和混合物
化学元素概述
　氧
　氢
　氮
　碳
　硫
　磷
　氯
　铁
　镁
　其他金属
　惰性气体
化合物概述
　氧与氢的化合物
　氧与氮的化合物
　氧与碳的化合物
　氧与硫的化合物
　氧与磷的化合物
　氢与氮的化合物
　氢与碳的化合物
　氢与硫的化合物
　氢与磷的化合物
常见的酸类和碱类
　硝酸(HNO3)　
　硫酸(H2SO4)
　盐酸(HCI)
　碳酸(H2CO3)
　氢氧化钠(NaOH)
　氢氧化钙[Ca(OH)2]
化学与生活
　化学知识窗
　千分位误差引出的重大发现
　食物中的化学
　奇妙的水果“味”　
　生活中的化学
　神奇的化学现象