书名:化学工程与工艺专业实验
作者:房鼎业, 乐清华, 李福清主编
 
出版日期:2000-12-1 

简介:面向21世纪高等教育改革的核心问题之一是强调能力尤其是创新能力的培养。本教材作为面向21世纪系列教材之一，从专业实验环节尝试强化上述能力的训练和培养。全书分两篇，共九章：第一篇“专业实验基础”介绍专业实验的基本知识和技能；第二篇“专业实验实例”将33个专业实验按“基础数据测试”、“反应工程”、“分离技术”、“化工工艺”、“研究开发”分类讲述实验目的、实验原理、预习思考、装置流程、方法步骤、数据处理、结果讨论和公式符号等。本书为本科化学工程与工艺专业的专业实验教材，也可作为高职高专层次的选用教材或参考书。