植物营养与肥料学报2017,23(1):162-173 Journal of Plant Nutrition and Fertilizer
doi: 10.11674/zwyf.16191 http://www.plantnutrifert.org
我国商品有机肥和有机废弃物中重金属
养分和盐分状况黄绍文，唐继伟，李春花
（中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业部植物营养与肥料重点实验室，北京100081）
摘要：【目的】分析我国主要菜区商品有机肥和有机废弃物的重金属、养分和盐分状况，为蔬荣高效安全施肥和菜田土壤质量改善提供一定的理论依据。【方法】针对全国主要菜区包括北方6省(市)和南方12省(市)典型商品有机肥和有机废奔物展开调查，取样时间是2014年1月上旬，共采取商品有机肥样品126个和有机废弃物样品255个，对3类商品有机肥和5类有机废弃物中重金属、养分和盐分状况进行了研究。【结果】1)按照我国现有的NY525-2012有机肥料中重金属限量标准，商品鸡类中Cd、Pb和Cr超标率分别为10.3%、17.2% 和17.2%，商品猪粪中Cd和As超标率分别为20.0%和6.7%，其它商品有机肥中Cr、Cd、As和Hg超标率分别为13.4%、2.4%、2.4%和2.4%；鸡粪中Cd、As和Hg超标率分别为2.4%、7.1%和2.4%，猪粪中Cd、Pb、 As和Hg超标率分别为1.5%、3.1%、15.4%和1.5%，牛粪中Cd和Hg超标率分别为1.7%和1.7%，羊类中Cd 超标率为12.5%，其它有机废弃物中Cr和As超标率分别为4.5%和13.6%。现在的畜禽粪便与传统有机肥已经大不相同，尤其是鸡粪和猪粪中Cu、Zn含量远高于上个世纪90年代初，分别增加1.5~16.2倍和1.3～4.7 倍。2)商品有机肥中全氮含量、全钾含量和氮磷钾总含量较有机废弃物平均分别高出51.2%、32.0%和15.0%，
有机废弃物中全碳含量、有机质含量和15.2%。商品有机肥
含量、全钾含量、氮磷钾总含量和C
氮磷钾总含量均相对较高
囊
CN比值和C
丰翼和具七
量相对较高，牛粪的C/N比值相对较高
/P比值较商品有机肥平均分别高出23.7%、41.5%、22.7%
比值均相对较高，其它商品有机肥的全氮
全氮含量、全确含量和
猪粪、牛粪和羊粪的有机质含
和美的（
mS/cm，n=126)较有机废弃物（平均7.7mS/cm
值相对款量
55)高出2.1借。
3)商品有机肥的EC值(平均23.5
商品有机肥中其它商品有机肥的EC值
很高，其次是商品猪粪，商品鸡类的EC值相对较低；有机废弃物中鸡类和其它有机废弃物的EC值相对较高，其次是羊粪，猪粪和牛类的EC值相对较低。【结论】商品鸡类以Cd、Pb和Cr超标为主，商品猪类以Cd和 As超标为主，其它商品有机肥以Cr超标为主；猪类、鸡类和其它有机废弃物以As超标为主，羊粪以Cd超标为主。商品有机肥中全氮含量、全钾含量和氮磷钾总含量均高于有机废弃物，有机废弃物中全磷含量、有机质
含量、C/N比值和C/P比值均高于商品有机肥。商品有机肥的EC值远高于有机废弃物。关键词：商品有机肥；有机废弃物；重金属；养分；盐分
Statusofheavymetals,nutrients,andtotalsaltsincommercialorganic
fertilizers andorganic wastesinChina
HUANG Shao-wen,TANG Ji-wei',LI Chun-hua
(Institute of Agricultural Resources and Regional Planning, Chinese Academy of Agriculural Sciences/Key Laboratory of Plan
Nutrition and Fertilizer, Ministry of Agriculture, Beijing I00081, China)
Abstract:[Objectives】Heavy metals, nutrients, and EC (electrical conductivity) in commercial organic fertilizers and organic wastes in main vegetable production regions of China were evaluated to provide a scientific
收稿日期：2016-05-11
接受日期：2016-09-12
基金项目：国家重点研发计划项目（2016YFD0201000）；现代农业产业技术体系建设专项（CARS-25-C-11）；中国农业科学院科技创
新工程协同创新任务（CAAS-XTCX2016003）；公益性行业（农业）科研专项（201203095）资助。
作者简介：黄绍文（1964一），男，潮湖南桃源人，研究员，博士，博士生导师，主要从事截菜营养与高效安全施肥研究。
*通信作者 Tel: 010-82108662, E-mail: tang-jiwei@163.com;Tel: 010-82108653, E-mail: lichunhua@caas.cn
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