DB37/T 1530-2020
草菇安全优质生产技术规程
前  言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替DB37/T 1530—2010《秸秆栽培草菇生产技术规程》。与DB37/T 1530—2010相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

1. 标准名称修改为《草菇安全优质生产技术规程》；
2. 增加了草菇的质量要求，删除了安全优质草菇的定义（见3和2010版3.1）；
3. 修改了栽培设施，增加了控温菇棚设施（见5.1）；
4. 修改了栽培季节，增加了周年栽培（见5.2）；
5. 修改了草菇菌种培养、贮存条件（见5.3.2）；
6. 删除了添加剂内容，部分内容修改合并到主辅材料中（见5.4.1和2010版5.4.4）；
7. 修改了培养料配方（见5.5）；
8. 增加了培养料室内发酵技术（见5.6.2.2）；
9. 修改了出菇管理，将“采收与加工”中的“后潮菇管理”合并到出菇管理中（见5.8.2和2010版5.9.2）；
10. 增加了草菇鲜菇暂存条件和时间要求（见5.9）；
11. 删除了原标准的附录A和附录B，修改了附录C的名称和内容。

本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。
本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。