DB36/T 117-2019
安福火腿
Anfu ham
2019-09-01实施
2019-03-13 发布
目次
前 言.....…………………………………………1
1 范围......………………………1
2 规范性引用文件 .........…..1
3 术语和定义 .....….....….…….1
4 产品适用范围..............……….……..2
5 技术要求.................….……..2
6 质量要求 ...........….…..…………………….……..2
7 试验方法.................……………………… 4
8 检验规则...................……………4
9 标签、包装、运输、贮存............….5
附录A（规范性附录） 安福火腿加工工艺流程....…..……………6
附录 B（规范性附录） 安福火腿香气竹签检验................7
本标准根据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由安福县市场监督管理局提出并归口。