DB36/T 1048-2018
鄱阳湖脆肉皖
Poyang Lake brand of Crisp flesh grass carp
2018-07- 03 发布
2019-01- 04 实施
目 次前言..………………1
1 范围......……………………….1
2 规范性引用文件 ......…...........................1
3 产地环境要求 ...............…..…..............1
4 生产过程..…….……….……….......2
5 规格.….….….…….….…......…….....2
6 产品要求 .......….………..2
7 试验方法...........……………………… 3
8 检验规则..............……………4
9 结果判定 ..................……………..5
10 标志、包装、运输和贮存..........................…5
附录A（资料性附录） 肌肉硬度的测定.....................7