DB36/T 578-2017 代替 DB36/T 578-2010
地理标志产品丰城冻米糖
Geographical indication product of Fengcheng frozen rice sugar
2018-02-01 实施
2017-12- 11发布
前言
本标准按照GBT1.1-2009《标准化工作导则 第1部分∶标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准根据《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924-2008《地理标志产品 标准通用要求》制定。
本标准代替了DB36/T 578-2010 《地理标志产品 丰城冻米糖》。
本标准与DB36/T 578-2010相比，主要变化如下∶
——更新了规范性引用文件∶
——修改了产品的分类方式∶
——增加了理化指标的类型∶
——修改了总糖指标;
——删除了理化指标中羰基价;
——更新了微生物指标表达方式;
——改变了检验方法的表达方式;
——出厂检验中删除了霉菌检验项目;
——取消了产品保质期限;
——取消了附录A麦芽糖生产技术规范。
本标准由丰城市市场和质量监督管理局提出并归口。