内容简介
DB61/T 556-2018 代替 DB61I/T 556—2012富硒含硒食品与相关产品硒含量标准
Standard for Selenium Content in Selenium-enriched/selenium-containing Foods and Related Products
2018-09-27实施
2018-08-27发布
前言 ................................................................................1
1 范围 .............................................................................. 1
2 规范性引用文件 .................................................................... 1
3 术语和定义 ........................................................................ 1
4 硒含量指标 ........................................................................ 1
5 检验方法 .......................................................................... 4
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替DB61/T 556—2012《富硒食品与相关产品硒含量标准》。本标准与DB61/T 556—2012相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
——标准名称修改为“富硒含硒食品与相关产品硒含量标准”；
——修改了范围；
——修改了术语和定义；
——修改了富硒食品要求；
——修改了富硒食品项目中部分产品类别；
——增加了含硒食品指标和富硒及含硒食用农产品硒含量指标；
——将“富硒食品要求”修改为“硒含量指标”；
——取消了富硒要求的上限指标。
本标准由陕西省安康市人民政府提出。
本标准由陕西省质量技术监督局归口。