ICS 81.040.30
QB
CCS Y 22
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T 4064—2021
代替QB/T 4064-2010
玻璃器皿 餐饮用钢化玻璃器皿
Glassware — Tempered glassware for foods & beverages
2021-12-02发布
2022-04-01实施
中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T 4064-2021
玻璃器皿 餐饮用钢化玻璃器皿
1 范围
本文件规定了餐饮用钢化玻璃器皿产品的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法，界定了相关的术语和定义。
本文件适用于采用物理钢化工艺处理的餐饮用钠钙玻璃器皿(包括杯类、碗类、餐盘类、保鲜盒类、壶类、果斗类等)的生产、检验和销售。
2规范性引用文件
下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 2828.1计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB/T2829周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)
GB 4806.1食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品GB/T 6582玻璃 玻璃颗粒在98℃时的耐水性 试验方法和分级
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
物理钢化thermal tempering
将玻璃器皿加热到接近软化点后急速冷却，使其表面形成压应力，内部形成张应力，以提升其耐热冲击强度和抗机械冲击强度。
3.2
抗机械冲击性能值value of mechanical shock resistanceMSR试样所能承受的抗机械冲击能力值。
3.3
抗机械冲击性能基值base value of mechanical shock resistanceMSR₉试样经退火处理消除物理钢化产品内外部应力分布特征后的抗机械冲击基值。