SN ICS 65.020.01 CCS B 16
中华人民共和国出入境检验疫行业标准
SN/T 5471—2022
西红花鉴定方法Identification of Crocus sativus L.
2022-07-07发布
2023-02-01实施
发 布
中华人民共和国海关总署
SN/T 5471—2022
西红花鉴定方法
1 范围
本文件描述了中药材西红花的形态学和DNA条形码检验鉴定方法。本文件适用于西红花与常见伪品的真伪鉴定。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法GB/T19495.2 转基因产品检测 实验室技术要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
花柱 style
柱头和子房间的连接部分，也是花粉管进入子房的通道。3.2
柱头 stigma
位于雌蕊的顶端，是接受花粉的部位，柱头成熟时为花粉萌发提供必要的物质与识别信号，一般膨大或扩展成各种形状。3.3
雌雄同花 monoecious 雌蕊和雄蕊在同一朵花内的现象。
4 基本信息
中文名：西红花学名：Crocus sativus L.
异名：C.autumnalis Smith；C.officinalis（L.）IHonck.；C.officinalis var.sativus Huds；C.ors-inii Parl;C.pendulus Stokes;C.sativus var.casbmiruanus Royle;C.sativus subsp.orsinii(Parl.)K. Richt.;C.sativus var.officinalis L.;C.sativus var. orsinii (Parl.) Maw;C.setifolius Stokes;Geanthus autumnalis Raf.;Saf ran officinarum Medik.
分类地位：被子植物门 Angiospermac，单子叶植物纲 Monocotyledoneae，百合目 Liliflorae，鸢尾科Iridaceae，番红花属Crocus L.。
西红花（Crocus sativus L.）是鸢尾科植物番红花（参见附录 A）的干燥柱头，具有很强的活血化瘀、凉血解毒和解郁安神的功效。市场上常见的伪品有红花
(CarthamustinctoriusL.)管状花冠、菊花(Chrysanthemum×morifolium Ramat.)舌状花冠 、莲(Nelumbonucifera Gaertn.)的干燥雄蕊、玉米(ZeamaysL.)花柱染色制品等。