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内容简介
GH/T 1184-2020 代替 GH/T 1184-2017哈密瓜
Hami melon
2021-03-01实施
2020-12-07发布
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件替代GH/T 1184-2017《哈密瓜》。
本文件与GH/T 1184-2017相比,主要变化如下：
——修改了规范性引用文件；
——修改了哈密瓜的分类与品种，并列入附录中；
——修改了术语和定义；
——修改了等级指标要求；
——增加了哈密瓜规格的划分；
——修改了附录中哈密瓜主要品种及经济性状。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SAC/TC501/SC1）归口。
1 范围
本标准规定了哈密瓜的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、包装和标签、贮存和运输。
本标准适用于哈密瓜的收购和销售。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则
NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
哈密瓜 hami melon
泛指在新疆地域原产和新培育的各个品种的厚皮甜瓜。