NY/T 3873-2021
浦东鸡
Pudong chicken
2021-11-01实施
2021-05-07 发布
1 范围
本文件规定了浦东鸡的品种来源、体型外貌、体重和体尺、生产性能及测定方法。
本文件适用于浦东鸡。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法
3 品种来源
浦东鸡原产地为上海市黄浦江以东地区，属兼用型地方品种。
4 体型外貌
4.1 成年浦东鸡
体型较大，单冠直立，冠齿5个～7个。冠、肉扪、耳叶呈红色。虹彩呈黄色或橘黄色。喙短而略弯，基部呈黄色，上端部呈浅褐色或褐色。胸宽而深。胫黄色，胫羽比例50%～70%。皮肤呈白色或浅黄色。公鸡羽毛多呈红胸红背，少数呈黄胸黄背和黑胸红背。主翼羽、副翼羽多呈黑色，腹羽呈金黄色或局部黑色。尾羽上翘，呈里色并带有婴绿色光泽。母鸡全身洞手黄伍，个体之间略有差异，洞毛端部或边缘有黑，褐色斑点，尾羽短，稍向上，主尾羽不发达。
成年浦东鸡图片见附录 A。
4.2 雏鸡
绒毛多呈黄色，少数头、背部有褐色或灰色绒毛带。
5 体重和体尺