QB/T 5587-2021
食品加工机械脉冲强光杀菌机
Food processing machinery — Pulsed light sterilization equipment
2021-10-01实施
2021-05-17发布
前 言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分∶标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由中国轻工业联合会提出。
本文件由全国食品加工机械标准化技术委员会（SAC/TC 551）归口。
1 范围
本文件规定了脉冲强光杀菌机的术语和定义、型号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以脉冲强光为杀菌方式，对食品、包装材料的表面进行杀菌的脉冲强光杀菌机（以下简称"杀菌机"）。
本文件也可用于医药、日化等行业。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文本必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T4208 外壳防护等级（IP 代码）
GB/T5226.1一2019 机械电气安全 机械电气设备 第1部分∶通用技术条件
GB/T13306 标牌
GB/T13384 机电产品包装通用技术条件
GB/T14253-2008 轻工机械通用技术条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。