内容简介
SN/T 5172-2021国境口岸食品生产加工单位病媒生物控制水平
Vector density control level at food manufactory of frontier ports
2022-01-01实施
2021-06-18发布
本文件按照 GB/T 1.1— 2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。
1 范围
本文件规定了国境口岸食品生产加工单位病媒生物的控制对象、要求和指标。
本文件适用于对国境口岸食品生产加工单位的病媒生物密度进行控制。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 27776 病媒生物综合管理技术规范 食品生产加工企业
SN/T 1191 国境口岸蜚蠊监测规程
SN/T 1240 国境口岸鼠类监测规程
SN/T 1300 国境口岸蚊类监测规程
SN/T 1313 国境口岸蝇类监测规程
WS/T 690 病媒生物防制操作规程 餐饮服务场所
WS/T 691 病媒生物防制操作规程 食品生产加工企业
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
病媒生物 vector
能够将病原体从人或者其他动物传播给人的生物，如蚊、蝇、蚤类等。
3.2
控制水平 control level
通过采取有效控制措施，将病媒生物密度降低至本文件规定的范围内。