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内容简介
JB/T 4412-2011代替 JB/T 4412—1999电动绞肉机
Motorized meat grinder
2011-11-01实施
2011-08-15 发布
前 言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替JB/T 4412—1999《电动绞肉机》，与JB/T 4412—1999相比主要技术变化如下：
——增加了平均无故障工作时间、轴承温升、轴承最高温度等基本参数；
——删除了额定功率、出肉孔板装配后凸出肉筒端面等基本参数；
——修改了电路控制、安全防护、绞肉盘与绞刀的硬度等技术要求；
——修改了噪声试验、电气安全试验、安全防护检查、生产能力测量等试验方法；
——增加了空运转试验方法。
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本标准由中国机械工业联合会提出。
本标准由机械工业食品机械标准化技术委员会（CMIF/TC14）归口。