SB/T 10291.2-2012代替 SB/T 10291.2-1997
食品机械术语第2部分∶糕点加工机械
Terms of food machine—Part 2:Pastry processing machine
2012-03-15 发布
2012-06-01实施
前 言
SB/T 10291《食品机械术语》分为如下几部分;
第 1部分∶饮食机械;
第 2 部分;糕点加工机械;
第3 部分∶小食品加工机械;
第 4 部分∶乳制品加工机械;
第5 部分∶糖果加工机械;
第 6 部分;豆制品加工机械;
第 7 部分;冷冻饮品加工机械;
第 8 部分∶屠宰加工机械;
第 9 部分∶酿造加工机械。
本部分是 SB/T 10291 的第 2 部分。
本部分按照 GB/T1.1—2009 给出的规则起草。